Recept: Smoothies z malinových zázvorových pohárov

Viem, že vyzerá nie je všetko, ale myslím, že sa môžeme všetci zhodnúť, že táto ovocná zmrzlina je úplným omráčením. Zmieša sa do najkrajšieho ružového odtieňa, akého som kedy videl, spadajúceho niekde medzi tisícročnú ružovú a hlbokú fialovú. Ale dobrý vzhľad nie je jediná vec, ktorú pre ňu ide – každá sutka má rovnako lahodnú a osviežujúcu chuť. Nub čerstvého zázvoru a stlačenie jemného limetkového džúsu vyrovnávajú sladkosť s ostrým, ostrým kopom, ktorý určite dokáže vyzdvihnúť vaše chuťové bôby a lopatka gréckeho jogurtu zaisťuje, že tento príliš sladký bobuľový smoothie sa plní.

Nestrácajte zmes

Tento úspech bobule smoothie je tiež do značnej miery závisí od umožnenia dostatočného času miešania. Zatiaľ čo mrazené bobule, najmä maliny, prinášajú nádherne sladkú chuť a atraktívnu farbu, prichádzajú s tvrdými, otravnými semenami, ktoré – ak nie sú dostatočne zmiešané – môžu spôsobiť,.

Pre svieži, hodvábny smoothie, bez chrumkavých semien, plánujú miešať váš nápoj vysokou rýchlosťou minimálne celú minútu. To tiež zabezpečí, že zelené listy sú úplne zabalené a zmiešané s vašimi nápojmi. Aj keď sa rozhodnem pre jemný špenát v tomto recepte, všetky zelené listy budú fungovať pekne.