Priznám sa, že počas môjho varenia som vedel, že používam niekoľko, er, tvorivé techniky na prípravu mojich ovocia a zeleniny. (Je úžasné, že stále mám všetky prsty!) Ak vám artyčoky a granátové jablká, mango a squash získajú lepšie schopnosti vášho noža, potom tento príspevok je pre vás. Ako odlúpnuť hlavu cesnaku za 10 sekúnd, ako nakrájať grapefruity, z najlepšieho spôsobu, akým chcete nakrájať cibuľu na super jednoduchý spôsob, ako odlupovať zázvor, tieto 20 tipov a techník zmení spôsob, akým pracujete s výrobkami. Nechajte učenie začať!
PEEL
Ako nahrať zázvor lyžičkou.
Ako nakrájať hlavu cesnaku za 10 sekúnd.
Ako odlupovať squash.
Ako nakrájať lieskové orechy.
Ako odlupovať šalotku.
Ako odlúpnuť zeler koreňa.
Ako odlúpnuť pečené červené papriky.
Ako olúpať gaštany.
Ako odlúpnuť jablko.
Ako odlúpnuť broskyne.
CUT a DICE
Ako nakrájať mango.
Ako nakrájať grapefruity na segmenty.
Ako nakrájame karfiol.
Ako nakrájať a pripraviť srdiečka artyčok.
Ako nakrúcať avokádo.
Ako nakrájať cibuľu.
CORE, SEED a OPEN
Ako jadrové jablká a hrušky.
Ako vytvoriť hlavu ľadového šalátu.
Ako otvoriť durian ovocie.
Ako zasadiť granátové jablko.
Máte skúsený a pravdivý spôsob pre prípravu ovocia a zeleniny? Zdieľajte svoje tipy a techniky nižšie!
súvisiace: 15 tipov, ktoré vám pomôžu maximálne využiť vaše letné paradajky
(Snímky: Najvyššia položka L-R: Elizabeth Passarella, Faith Durand; Stredná riadok L-R: Faith Durand, Kathryn Hill, Elizabeth Passarella; Spodný riadok L-R: Faith Durand, Kathryn Hill, Emma Christensen)