Najlepšie spôsoby predaja jahôd

Je to nádherné obdobie roka, kedy sa jasne červené jahody vrátia. Sú mäkké, sladké a prasknú chuťou. Naša prvá chuť leta.

Či už chcete zobrať celý kartón z ruky (nemôžem vás obviňovať!), Alebo máte k dispozícii zásobu receptov, ktoré sú pripravené na ich použitie, skutočným kľúčom k tomu, aby sa tieto plody držali, je správne ich uložiť , Poznáte správny spôsob skladovania jahôd?

Najlepší spôsob skladovania jahôd závisí od toho, kedy plánujete ich používať. Pamätajte, že jahody sú jemné, jemné ovocie a mali by sa s nimi zaobchádzať opatrne. Posledná vec, ktorú chcete, je kôš plesnivých bobúľ krátko po ich odovzdaní domov.

3 Pravidlá skladovania jahôd

1. Umyte, ako idete.

Umyte jahody pred jedlom. To je dôležité z dvoch dôvodov. Jahody sú ako hubky, takže akonáhle sa namočia, nasiaknu každý kúsok vlhkosti, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že sa dostanú k hubám a rýchlejšie sa zkazia. Tiež mokré bobule sú viac apt dostať plesnivý.

2. Stonky nechajte čo najdlhšie.

Udržiavanie stoniek dovtedy, kým nebudete jesť jahody, predlžuje ich trvanlivosť.

3. Nenechajte jeden bobule zkaziť celé partie.

Ak zistíte akékoľvek plesnivé bobule v nádobe, ihneď ich odstráňte. Forma sa ľahko šíri, takže je najlepšie odstrániť všetky poškodené bobule skôr, než zničí zvyšok banda. Ak kupujete bobule v škrupine v obchode s potravinami, otočte ich, aby ste si prezreli banda. Ak zistíte bobuľovitú formu, pokračujte v hľadaní lepšieho výberu.

Ako pre kde skladovať jahody, to všetko závisí na kedy plánujete ich použiť.

3 miesta na uloženie jahôd

1. hneď? Uložte na pult.

Ak máte v pláne používať jahody v deň, keď ich prinesiete domov, nie je potrebné ich dať do chladničky. Môžete ich nechať izbová teplota na kuchynskej linke.

2. Zajtra? V chladničke.

Ak nechcete jesť vaše jahody v deň, keď ich prinesiete domov, najlepšie miesto pre nich je v zásuvke v chladničke. Pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje tomu, aby bobule strácali vlhkosť a vysušili.

Odstráňte bobule z pôvodnej nádoby a uložte ich celý a nepraný v čiastočne uzavretej nádobe, ktorá je vyložená papierovými uterákmi, aby absorbovala akúkoľvek prebytočnú vlhkosť, najlepšie v jednej vrstve, aby nedošlo k rozdrveniu. Mali by trvať až päť až sedem dní.

3. Neskôr v roku? V mrazničke.

Ak nemáte plány na používanie jahôd počas niekoľkých dní od ich odovzdania domov, vašou najlepšou stávkou je zmraziť ich. Odstráňte stonky, nakrájajte ich alebo nakrájajte na plátky, ak ich chcete, potom zmrazte v jednej vrstve na plechu na pečenie, až kým nebudete pevné. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe alebo mrazničke ziptop.