(Image credit: Kelli Foster)
Prejdite sa po pekáre a rýchlo uvidíte, že máte veľa možností – najmä pokiaľ ide o zmes žltého koláča. Extra vlhké, zlaté, jemné drobky? Na konci dňa chceme dort, ktorý splní naše potreby. Pokúsili sme sa šesť populárnych značiek a zistil, že tam je boxed dort tu len pre vás.
(Image credit: Kelli Foster)
Dobrý tortu, špinavý tortu – to všetko prechádza do preferencie. Takže aký žltý koláč ste po tom? Je to tortu, ktorý je super vlhký a máslicový? Jeden, ktorý je sám o sebe taký dobrý, nepotrebuje ani námrazy? Alebo na druhej strane, s hladkou a miernou chuťou, pretože naozaj, dort pre vás je o čerešňu na vrchole? Možno váš štýl torty je ten, ktorý vyvoláva pocity nostalgie z detstva. Bez ohľadu na to, aký je tvoj štýl tortu, je tam mix, ktorý je pre teba ideálny.
(Image credit: Kelli Foster)
Tu je Yellow Cake Mix, ktorý je pre vás to pravé
Nielenže dve žlté koláče nemusia mať rovnakú chuť, ale každá zmes v tejto zostave sa tiež upokojuje na rôzne textúry, výšky a odtiene.
Keď ste v ňom čisto pre tortu: Betty Crocker Super vlhká žltá tortu Mix
Ak ste v ňom čisto pre dort, potom je to pre vás zmes. Dokonca aj keď ste milenka s polevou, niekedy je koláč tak dobrý, že môže stáť samostatne – nie je potrebné žiadne poleptanie. To je jedna z tých zmesí koláčov. Je to určite najsladšia zo série a určite žije až po jeho meno, s jemnou, vlhkou a extra-nadýchanou textúrou.
Cena: 1,99 dolárov za krabicu
Vysoký tortu, ktorý je všetko o textúre: Duncan Hines klasický žltý koláč mix
Keď máte srdce nastavené na tortu, ktorá sa pekne a vysoko pečie s supermäkkou a hubovitou štruktúrou, je to pre vás dort. Napriek tomu, že na tomto koláči sa našiel chrumkavý drobok, ukázalo sa, že je celkom stabilné. Spája nádhernú ľahkú textúru, ktorú by ste očakávali od špongie alebo anjelského koláča, so sladkou a ľahko maslovou chuťou žltého koláča.
Cena: 2,89 dolárov za krabicu
Výhodná zmes, ktorá chutí ako drahocenný obchod s košíčkami: Jiffy Golden Yellow Cake Mix
Keď je naozaj dobrá hodnota s dobrým vkusom, aby ste sa vyrovnali s tým, čo ste po, potom je to pre vás zmes. Napriek tomu, že táto zmes produkuje približne polovicu množstva ostatných v zostave (jeden osem alebo deväť palcový vrstvový koláč namiesto dvoch), hodnota je stále celkom pozoruhodná. Táto zmes vytvára dort, ktorý pripomína obchod v okolí, ktorý predáva mäkké, super-nadýchané košíčky so sladkou a jasnou chuťou.
Cena: 1,29 dolárov za krabicu
Pre tortu, ktorá vyzerá rovnako ako domáce: King Arthur múka Zlatej vanilkovej tortu Mix
Ak ste po skutočne krásnom tortu, ktorý je rovnako ako domáce (bledá strúha, zlatohnedý vrch a všetko), potom je to pre vás zmes. Vyžaduje si niektoré ďalšie prísady a trochu viac práce, ako by ste mohli očakávať od krabice, ale vo výsledkoch sa vyplatí. Ste odmenený pevným, vlhkým koláčom, ktorý má textúru podobnú libierovej tortu – mínus veľkú dávku masla.
Cena: 5,95 dolárov za krabicu
Keď ste v ňom čisto na poleve: Krusteaz Organic Yellow Cake Mix
Ak skutočný dôvod, prečo pečiete koláč, je použiť ako prostriedok na polenutie, potom je to pre vás tortu. S miernou, neutrálnou chuťou a veľmi malou sladkosťou táto zmes vytvára jemne farebnú, mäkkú a hubovitú tortu, ktorá žobrá o krém s krémom.
Cena: 3,92 dolárov za krabicu
Pre tortu, ktorá vám pripomenie detské narodeniny: Pillsbury Vlhký najvyšší klasický žltý tortu Mix
Ak chcete žltý koláč, ktorý vám pripomína tortu, ktorú ste jedli na detských narodeninových oslavách, potom je to pre vás zmes. Prvá vec, ktorú si všimnete, je hlboká žltá farba, ktorá skoro pripomína kukuričný chlieb ako koláč. Ale to zmení druhú, ktorú si uhryznete. Koniec koncov, vzhľad nie je všetko. Mäkká a vzdušná, s takmer správnym množstvom sladkosti a nádychom vanilky, chuťou a textúrou kričať narodeninovú tortu. Vydajte čokoládovú polevou, aby ste utesnili nostalgiu!
Cena: 2,89 dolárov za krabicu
Metodológia testovania chuti
Ochutnali sme množstvo známych národných značiek zmesi žltých koláčov, ktoré nájdete vo väčšine obchodov s potravinami v celej krajine a online. Aby sme zostali konzistentní, obmedzili sme chuťový test na žltý koláč, okrem zmesí bieleho a vanilkového koláča. Každú zmes som pečieval podľa pokynov na obale, potom rozrezal každý kus na kusy a rozdelil ich na dosky značkou. Pridelil som každej značke list a obložil si taniere na stôl pre každého v našej kancelárii v New Yorku.
Spoločnosť AT Media vynakladá maximálne úsilie na to, aby testovala a preskúmala produkty spravodlivo a transparentne. Názory vyjadrené v tejto recenzii sú osobnými názormi recenzenta a táto kontrola konkrétneho produktu nebola sponzorovaná alebo v žiadnom prípade nesplácaná výrobcami alebo agentmi pracujúcimi v ich mene. Niekoľko značiek nám však dalo produkty na preskúmanie.