Potrebujete niečo sladké poslať spolu s množstvom zvyškov vďakyvzdania? Nehľadaj ďalej. Tieto nádherné lízanky vo forme voľnej formy sú napustené vďaky s nádychom vďakyvzdania a hrebeňom s pekanami a brusnicami. Najlepšie zo všetkého nevyžadujú žiadne špeciálne formy – alebo dokonca lízátko na to!

Použili sme zostávajúce letné Popsicle palice a teplomilné meracie šálky, aby sme – starostlivo – vytvorili tieto jedlé lásky v žiadnom momente.

Viazané konopné kontajnery alebo jednoducho odovzdané ako hostia vonku dvere, tieto karamelové lízátka sú sladkou pripomienkou chutí vďakyvzdania jedla – dlho po tom, ako sa stôl vyčistil a pokrmy boli hotové.

Karamelové lízátka

je 10 až 15 v závislosti od ich veľkosti

Rastlinný sprej na varenie
1 šálka cukru
1/2 čajovej lyžičky zubného kameňa
1/2 šálky kukuričného sirupu
1/2 šálky vody
3 lyžice jablkového muštu (znížené na 2 čajové lyžičky)
1/2 čajovej lyžičky škorice
1/4 lyžičky klinčekov

Pripravte vodný kúpeľ (kocky ľadu a vodu do veľkej misy) a odložte.

Prineste jablčné mušty na varenie v hrnci a dusíme, kým sa nezníži na 2 čajové lyžičky. Odložiť.

Ľahko nanášajte pergamenový papier s nelepivým striekaním a položte 10 lízátko / popic. Pridajte cukor, krém zo zubného kameňa, kukuričný sirup a vodu do varu v malom panvici na stredne vysokej teplote. Zahrejte, kým sa teploměr cukríka nezaregistruje na 250 stupňov F, a občas sa stiera stranami mokrým kefovaním.

Odstráňte z tepla a vložte do pripraveného ľadového kúpeľa, aby sa cukor zastavil. Opatrne premiešajte jablkový mušt a korenie. Preneste zmes do teplej kvapaliny na odmeranie tekutiny.

Nalejte trochu sirupu okolo každého lízátka / popicku. Umiestnite sušené brusnice alebo pekan do stredu a nalejte viac sirupu na vrch.

Nechajte vychladnúť, kým karamel nie je nastavený, asi 10 až 15 minút. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až do 1 týždňa.

súvisiace: Čaj, krehký, Olivy a koláč: 10 lahodných jedlých darčekov

(Obrázky: Rebekah Peppler)