5 spôsobov použitia zvyšnej BBQ omáčkou

Recept: BBQ Chicken & Macaroni Salát

(Image credit: Emma Christensen)

Leto je sezóna barbecue omáčkou; je ťažké si predstaviť, že budete jesť veľkú dosku rebier bez peknej strany sladkej, chrumkavej omáčky a hromady obrúskov. Či už si kúpite omáčku z predajne alebo si vezmite čas, aby ste si vyrobili svoj vlastný, niekedy máte ešte nejaké kopy v chladničke. Fret nie – tu sú niektoré jednoduché a chutné spôsoby, ako začleniť gril omáčku do iných jedál!

BBQ kuracie pizza

(Image credit: Coco Morante)

1. Pizza omáčka

Reťazová reštaurácia Kalifornia Pizza Kuchyňa bola na niečo, keď vynašiel pizzu, ktorá používala grilovanú omáčku namiesto rajčinovej omáčky. Vytvorte si vlastnú verziu doma a top pizzu so syrom, kuracie mäso, škorpiónmi a koriandrom.

• BBQ kuracie pizza

Ako si vyrobiť mrazené mrkvy

(Image credit: Jessica Goldman Foung)

2. Vytiahol všetko

Grilovaná omáčka je klasickou voľbou pri výrobe vyťahovaných bravčových sendvičov, ale nemusíte držať len bravčové mäso! Vyskúšajte to s drveným kuracím mäsom, alebo dokonca dušou mrkvou pre lahodnú vegetariánsku zákrutu.

• Bravčové sendviče
• Dusené mrkvy sú nové zvinuté bravčové mäso

BBQ kuracie cobb šalát

(Image credit: Nealey Dozier)

3. Šalátový obväz

Jedným z mojich vinných potešení sú letiske šaláty na cestách, ktoré majú semi-juhozápadnú tému, s čiernymi fazuľkami, kukuricou a hromadou tortillových čipov. V niektorých verziách sa vyskytuje mrholenie barbecue omáčkou, ktorá pretína bohatosť krémového šalátového dresingu a len prináša všetko dohromady. Môžete tiež miešať trochu grilovanej omáčky do pravidelného krémového obväzu na cestovinový šalát.

• BBQ kuracie cobb šalát
• BBQ Kuracie a makarónové šaláty

Ako urobiť

(Image credit: Emma Christensen)

4. Slnečnica glazúry

Zatiaľ čo tam sú niektorí, ktorí prisahajú maslom glazované s kečupom, grilovaná omáčka je skvelou alternatívou, vďaka nádeji korenia a niekedy aj dymu. Môžete tiež chuť masloafa zmesi sám s trochou grilovanej omáčky.

• Grilovanie Turecko Meatloaf
• Ako urobiť Meatloaf od nuly

5. Koktail guľôčky

Mám jemné miesto pre pomalý sporák plný guľôčok plávajúcich v barbecue omáčke; sú to dokonalé predjedlo pre potlucks a zadné dvere. Môžete si ich dať na malé večere role, aby sa maslový jazdci, alebo len im slúžiť tak, ako je. Nezabudnite na frivolné špáradlá.

Bavte sa používať svoju omáčku, a ak uvažujete o kúpe viac, pozrite si náš chuťový test siedmich značiek!

Základná sladká a chrumkavá BBQ omáčka

(Image credit: Emma Christensen)