Jedným z dôvodov, prečo si zabaliť vlastný obed za prácu (okrem toho vám ušetrí peniaze, samozrejme) je to, že je to najjednoduchší spôsob, ako zabezpečiť, aby ste jesť niečo zdravé uprostred dňa. Možno ste však balili rovnaký starý šalát, a vy ste sa ocitli menej než nadšení s vašou voľbou, keď sa obede valí okolo?
Našťastie máme inšpiráciu. Tu je 25 (plus!) Zdravé obedy, ktoré sa budete cítiť nielen dobre v balení, ale aj budú nadšení vykopať.
Hearty sendviče
Sendviče sú klasické možnosti obeda, ale niekedy môžu mať zlý rap, pretože nie sú najzdravejšou voľbou. To je ďaleko od pravdy, aj keď – najmä keď ich načítate s vecami, fazuľami a bielou bielkovinou a rozhodnete sa pre celozrnný chlieb alebo zábaly!
- Miešaný cícer a špenátové jamy
- Talianske sendviče z kuracieho šalátu
- Pečené sladké zemiakové zábaly s karamelizovanou cibuľou a peskom
- Crisp tuniaka-zelný šalát
- Pesto a sendvič z vajcovej bagety
- Vegan Sourdough Portobello Huba sendvič
- Losos a Kale Caesar Wraps
- Pečené sladké zemiaky, kozie syr a rukoly sendviče
- Arašidové maslo, banán a granola
(Image credit: Joe Lingeman)
Zdravé šaláty
Šalát je jednoduchá voľba, ale problém je balenie šalátu, ktorý vás skutočne udrží v popoludňajších hodinách. Tajomstvo spočíva v tom, že šalát s zdravými vecami, ktoré majú chuť, ako kuracie mäso bohaté na bielkoviny, tuniak, fazuľa a dokonca aj quinoa.
- Pečený mrkvový a cícerový šalát
- Tex-Mex Quinoa šalát
- No-Chop Cold veggie Noodle misy so sójovou vápnou Vinaigrette
- Paradajkový šalát
- Anna Jones ‘surový thajský Citrus Crunch šalát
- Šalát z tuniaka a uhorky Quinoa s medovým horčicovým vinaigretom
- Paradajkový a feta biely šalát
- Chicken and Veggie Pesto šalát
- Medový-cesnakový nakrájaný šalát
- Pikantný šalát z čierneho fazuľového lososa
- Masón Jar Tuna Niçoise
(Image credit: Maria Siriano)
Polievky, Chili a niekoľko ďalších veľkých obedov
Okrem sendvičovej a šalátovej cesty je polievka príjemnou voľbou. Ľahko sfarbená zeleninová polievka je pekná, keď nehľadáte objemný obed, zatiaľ čo fazuľová chili je vašou najlepšou voľbou, keď máte pocit hlúposti.
- Ľahká a čerstvá zázvorová brokolicová polievka
- Hubová a jačmenová polievka
- Veganská cibuľová polievka
- Pomalý sporák čierny fazuľový čaj
- Orzo Tabbouleh
- Sladká zemiaková chuťovka s šľahačkou Sriracha-jogurt