(Image credit: Nealey Dozier)
Otvoriť prezentáciu
Áno, je to tekvicové korenie, ale poďme byť skutoční – škorica je OG jeseň korenia. A aj keby sme sa stavali, že by ste boli ťažko nájsť kuchyňu bez škorice v nejakej forme, je to stále korenie, ktoré nie vždy dostanú svoju povinnosť. Áno, je to skvelé v škoricových rolách alebo posypané ovsenými vločkami, ale je to skvelý doplnok k pikantným jedlám, ako sú jahody a chilli. Pre všetkých milovníkov škorice je tu 15 receptov, ktoré nebudete môcť odolávať.
(Image credit: Faith Durand)
1. Apple Cinnamon Mini Monkey Chlieb s Lemon Glaze
Mini opičie chleby môžu byť jedným z našich obľúbených favoritov. A táto verzia dostane upgrade, vďaka jablkom, brusnicami, hrozienkami a citrónovou kôrou, ktoré sa zmiešajú s cestom.
(Image credit: Samantha Seneviratne)
2. Sladké zemiakové škorice
Dajte svoji skořicovú vôňu trochu chuťovú podporu pridaním niektorých sladkých zemiakov do cesta. Vieme, že by ste mohli byť skeptickí, ale verte nám – tento recept sa určite stane obľúbeným.
(Image credit: Megan Gordon)
3. Domáce mandľové maslo s medom a škoricou
Ako urobíte lepšie sendviče typu PB & J? Používate namiesto toho mandľové maslo, ale nie len mandľové maslo – použite toto pikantné sladké mandľové maslo, ktoré je šokujúco ľahké robiť doma.
(Image credit: Emma Christensen)
4. Ako si vyrobiť vírivý chleb zo škorica
Je niečo lepšie ako škoricový hrozienkový chlieb? Nie v našich knihách. Táto domáca verzia zaručuje, že sa budete cítiť ako dokonalý pekár a bude najlepší toast, ktorý ste kedy ochutnali.
(Image credit: Gina Eykemans)
5. Jablko a škorica naplnené Bourbon
Áno, tento bourbon je skvelým dovolenkovým darčekom, ale je to skvelý doplnok k vášmu domácemu baru. Budete chcieť, aby to teraz, aby sa raz jablkový jačmeň sezóna je v plnom prúde, môžete urobiť jadrový cider a horúce toddies po celú dobu.
(Image credit: Faith Durand)
6. Zázvorový škoricový karamel
Akoby karamely neboli dostatočne chutné, tieto zázvorové a škoricové karamely sú len sladká liečba, ktorú potrebujete na pád. Buďte opatrní – nikdy nie je dosť!
(Image credit: Melissa Ryan)
7. Ako vytvoriť veniec škorice
Ak ste zvládli škoricové kotúče a ste pripravení presunúť svoju prezentáciu na ďalšiu úroveň, pokúste sa vyrobiť tento škoricový valček. Tajomstvo je to, čo urobíte, ale tvoji brunchoví hostia budú tak ohromení.
(Image credit: Rebekah Peppler)
8. Cinnamon francúzska toastová kastról
Aký je najjednoduchší spôsob, ako urobiť francúzsky toast pre dav? Tým, že sa to samozrejme stalo v kastróle. Tento recept používa ciabatta a nemožno ho chýbať.
(Image credit: Apartment Therapy)
9. Škorice na škoricové šaláty
Pre jeseň alebo zimu domáci, to je sobota alebo nedeľa raňajky, ktoré chcete mať pripravené. Rovnako ako v barovej verzii škoricových valcov, ale trochu viac dekadentnej, vďaka tvarohu, je to nemožno-miss recept.
(Image credit: Stephanie Barlow)
10. Stredomorská kuracia guláš so škoricovým kuskusom
Všetci sme použili cesnak alebo slané byliny, aby sme ochutnali naše jedlá z obilia alebo cestoviny, tak prečo nie škorica? S takým otepľovaním, kuracou gulášom bohatou na paradajky, je škoricová príchuť dokonalá.
(Image credit: Kimberley Hasselbrink)
11. Škorica-lieskový orech Pavlova s kokosovým krémom
Nie všetky sladké dezerty musia byť ťažké alebo bohaté. Táto vzdušná pavlova s bobuľami a tropickým ovocím dostane vínnu vôňu zo škorice a lieskových orechov.
(Image credit: Nealey Dozier)
12. Cinnamon Toaster Strudels
Sme úplnou podporou pri výrobe vlastných toastových pečienok – najmä ak ich naplníte týmto jablkom a škoricou dobrotu.
(Image credit: Apartment Therapy)
13. Celozrnné bagely zo škrobu
Čo je ešte pôsobivejšie než robiť škoricový hrozienkový chlieb? Vytváranie škoricových bagiel. Vyhráte všetkých druhov priateľov, ak sa s nimi stretnete s brunchom alebo víkendom.
(Image credit: Apartment Therapy)
14. Sladké a slané škoricové mandle
Tieto pečené šúpané mandle pokryté zmesou cukru, soli, škorice a klinčekov sa zaručujú ako nové obľúbené občerstvenie. Dajte to so syrovou doskou pred nasledujúcou večerou a sledujte, ako zmizne.
(Image credit: Kathryn Hill)
15. Kuracie dusené s paradajkami, škoricou a konzervovanými citrónmi
Táto chuťová kombinácia sa môže na prvý pohľad zdajú trochu nezvyčajná, ale akonáhle ju ochutnáte, vsadíme si, že tento recept nájde stály domov vo vašej rotácii večere.