(Image credit: Joe Lingeman)
Otvoriť Roundup
Nielen grilované kuracie mäso je jednoducho chutné, ale naozaj vám dáva toľko treskov. Potrebuje sa na soľné nápoje, marinády, omáčky, salsy a dresingy a je rovnako uspokojujúce, či ju budete jesť horko z grilu, alebo zachrániť chladné zvyšky pre víkendový piknik, šaláty, sendviče a misky na nudle.
Jedná sa o grilované recepty na kurčatá, ktoré sa opakujú počas celého leta.
1. Ako urobiť šťavnaté, chutné grilované kuracie prsia
Naozaj dobrá grilovaná kuracie prsia sú jemné, šťavnaté a pečené s tmavými grilovanými značkami. Táto lekcia vás ukáže presne, ako sa to deje.
(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)
2. Jednoduché grilované kurča Jalapeño
Nakrájajte niekoľko kuracie prsia s cesnakom, limetkovou šťavou a jalapeňosom ráno, potom na konci dňa je jediný prípravok na večeru, ktorý je potrebné urobiť, aby ste rozohrali gril. (A možno sa posadí niekoľko uší kukurice, kým sa ohrieva.)
(Image credit: Joe Lingeman)
3. Jednoduché grilované kurča na limonegrass
Inšpirovaný klasickými vietnamskými chuťami sú tieto dymové, pikantné stehná nič nudné. Vytvorte veľkú dávku počas príprav na prípravu jedla a potom celý týždeň použite kurča na šaláty, sendviče a misky na nudle.
(Image credit: Lauren Volo)
4. Grilované kuracie stehná s Chimichurri
Jednoduchá omáčka, podobná chrumkavým, bylinkovitému chimichurri, je najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako pripraviť šálku grilovaného kuracieho mäsa, ktoré je nabité chuťou. Tento recept začína ľahkou domácou verziou, ale neváhajte a vymeňte svoju obľúbenú verziu zakúpenej v obchode, aby ste urýchlili prípravu večere.
(Image credit: Joe Lingeman)
5. Grilované kuracie mäso na bruchu so syrom
Jednoduchý, korenistý soľný slaný mlyn je môj obľúbený trik na varenie super-šťavnatého a aromatického grilovaného kuracieho mäsa.
(Image credit: Lauren Volo)
6. Grilovaný kuracie prsia s Salsou z Blackberry-Corn
Objavte chuť kuracieho prsníka s miernou chuťou tým, že ho použijete ako večer na večeru na jesenné ovocie a vegetariánsku salsu.
(Image credit: Alice Choi)
7. Koreňové korenené grilované kurča
Čím skôr môžete odložiť kuracie kúsky v tejto sladkej a pikantnej marinade, tým lepšie. Minimálne nechajte celý deň namočiť, ale ak môžete začať deň vopred, dostanete odmenu, keď večer stlačíte stôl.
(Image credit: Anjali Prasertong)
8. Grilované kuracie stehná s meruňkovou misou
Táto sprievodná glazúra sa spája len s niekoľkými prísadami a neodolateľnou sladkou a slanou chuťou, ktorú budete chcieť spojiť so všetkým.
(Image credit: Brie Passano)
9. Grilované kuracie krídla BBQ
Tajomstvo krvavých krídel s krídelnými krídlami, ktoré budú hitom vašej letnej párty, je varenie v pomalom sporáku pred tým, ako ich skončíte na horúcom grile.
(Image credit: Nealey Dozier)
10. Grilované kuracie stehná s Dijon & White Wine Glaze
Táto glazúra s bielym vínom je klasikou, ktorá sa dá použiť s akýmkoľvek kusom kurčiat. To robí jedlo, ktoré je rovnako dobré ako horúce z gril, ako je chladené z chladničky.