Yavaş Tencere Tarifi: Peynirli “Fırında” Ispanak ve Mozzarella Rigatoni

Tüm malzemelerinizi bir tencereye atmak, uzaklaşmak ve sıcak bir akşam yemeğini sevdirmek mi istiyorsunuz? Evet, bende. Yavaş bir ocak “fırında pişirilmiş” makarnayı, fırında ekmeği kolaylaştırır.

Dürüst olmak gerekirse, yavaş pişirici tüm fenomeni asla tam olarak anlayamadım. ben yap beslemek için çok sayıda ağzı olan yoğun ebeveynlere sunduğu rahatlığı anlayın, ama iki kişilik bir ev olarak, gerçekten hiç bu kadar tecrübeyi yaşamamıştım; Benim güvenilir Hollandalı fırın, düşük-ve-yavaş yemek gibi hissettiğimde beni hiç başaramadı.

Birkaç ay önce, yavaş ocaktaki tozu fırlattığımı söyledim ve bir dizi akşam yemeğine rastladım. Konforlu bölgemden yemek pişirmeyi ve yol boyunca öğrenmeyi eğlenceli buldum ve yavaş ocak haftası ruhuyla, klişeleşmiş cesedin ötesine geçip deniz bacaklarımı uzatmanın eğlenceli olacağını düşündüm..

Ben yavaş pişiren “pişmiş makarna” için birkaç tarif gördüm. Böyle bir güvecinin güzelliği sadeliğindedir. Zaten sevdiğim süper kolay bir tarifim olsa da, yavaş pişiricinin daha da kolaylaştırabileceğini merak ettim. Çıkıyor, evet olabilir. Bu yüzden, bulaşıkları yıkamaktan ve yakmak için biraz zamanınız varsa, bu versiyon kesinlikle bir kazanandır. Üstel sonuçlarla kesinlikle sıfır hazırlık gerektirir. (Ispanak hazırlığını çözmeyi düşünmediğiniz sürece. Eğer varsa, taze kullanın.)

Daha güzel bir sunum için hüner (üzgünüm, ama yavaş pişiriciden herhangi bir şeye hizmet etmek güzel değil) makarnayı fırında güvenli bir servis tabağına transfer etmek ve fırında bitirmek. Bu, imza cheesy’nin “pişmiş” kabuğunu verir ve onu doğrudan masaya getirmenizi sağlar. Her iki dünyanın en iyisi!