Masala chai, tarçın, kakule ve zencefil gibi en iyi ılık baharatları bir kokulu ve yatıştırıcı bir fincanda bir araya getirir. Öyleyse neden yulaf kasesine taşımıyorsun? Yulaf ezmesi içerisine çay içmek sadece buğulama kupa kadar rahatlatıcı bir kahvaltı yapmakla kalmaz, aynı zamanda çantanıza da küçük bir kafein verir..
(İmaj kredisi: Brie Passano)
Yulaf Baharatlı, Açılış Kase
Masala chai’nin güzelliği, sadece baharatların uyarıcı karışımı değil, aynı zamanda bu baharatları birbirine bağlayan canlandırıcı siyah çaydır. Bu, en iyi masala chai yulaf ezmesi anlamına gelir, her ikisi de baharatlar ve çay oyuna girmeye ihtiyaç duyar. Yulaf ezmesi içinde yulaf yemek pişirme suyunda birkaç yüksek kaliteli çay poşeti yulafınızı eklemeden önce, kabuğun pişirdikleri gibi baharatın ve taneli siyah çayın lezzetini emmesini sağlar. Aynı zamanda, sabahları kesinlikle acı çekmeyen kafeinleri de emecekleri anlamına geliyor..
Bitirmek için, ağır krema bir sıçrama iyi bir masala chai’nin süt sağlığını taklit ederken, küçük bir bal tatlılık bir dokunuş verir, bademler gevrek ekler ve bir tarçın serpintisi sizi doğru bir şekilde kazmaya davet eder.
Masala Chai-Baharatlı Yulaf Ezmesi
4 ila 6 arası hizmet vermektedir
- Yulaf ezmesi için:
- 4 bardaklar
Su
- 2
chai çay poşetleri
- 1 Fincan
çelik kesilmiş yulaf
-
1/8 çay kaşığı kaşar tuzu
- Hizmet için:
-
Yoğun krema
-
Bal
-
Kaba kıyılmış kavrulmuş badem
-
Zemin tarçın
Yüksek ısıda orta bir tencerede kaynatın. Sıcaktan çıkarın, çay poşetlerini ekleyin, kapağı kapatın ve 5 dakika dik.
Çay poşetlerini çıkarın ve atın. Yulaf ve tuzu çayı karıştırıp kaynatın. Yulaf çok ihale ve yulaf ezmesi istediğiniz kadar kremalı, 20 ila 30 dakika kadar sıcak ve kısık ateşte pişirin, zaman zaman karıştırın ve tava dibini kazıyın.
Hemen bir kasede servis yapın, bir kremalı krema, bal çiselesi ve kavrulmuş badem ve tarçın serpin..
Masala Chai-Spiced Yulaf Ezmesi (geceleme versiyonu)
4 ila 6 arası hizmet vermektedir
- 2 bardaklar
Su
- 2
chai çay poşetleri
- 1 Fincan
çelik kesilmiş yulaf
- 1/8 çay kaşığı
kosher tuzu
Suyu bir kaynamaya getirin, çay poşetlerini ekleyin, ısıyı kapatın, 5 dakika dik. Çay poşetlerini atın, ardından yulaf ve tuzu çayı karıştırın. Örtün ve oda sıcaklığında gece boyunca oturun. Sabah tekrar ısıtın ve topinglerle servis yapın.