Egzotik eggnogu yerine koy ve başka bir Kabak Spice Latte siparişi bile etmeyin, çünkü şu an denemek için en heyecan verici kış içeceğine sahibim. Birkaç ay önce kırmızı şarapla ilgili sıcak çikolata hakkında yazdık. Sonra, Pinterest’te haşhaş gördüğümüzden ve anında okuyucularımız için bir reçete oluşturmamız gerektiğini biliyorduk. Kırmızı şaraplı sıcak çikolata, gerçekten göründüğü kadar basit ve lezzetli; kışlık bir yemekten sonra arkadaşlarınızla eğlenebileceğiniz bir şey ya da kendiniz de karlı bir günde kanepede kıvrılmış bir şey.
Bu gece yerel şarap mağazasında ucuz bir şişe kırmızıyı alın ve içki çikolatalı rüyalar hayat bulsun..
Kırmızı Şarap Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır:
Videoyu izle
Soğuk Kış Geceleri için Zengin Tatlı Kokteyli
Kırmızı şaraplı sıcak çikolataya gitme tarifimizi tadın ve aniden daha zengin ve daha lüks hale gelir. Merlot veya Zinfandel gibi meyveli bir kırmızı şarap, burada en iyi şekilde çalışmaktadır, çünkü kahverengi şekerdeki hafif acı çikolata ve karamelli notalarla uyumludur.
(İmaj notu: Lauren Volo)
Bununla birlikte, bu sıcak içeceği gerçek bir yıldız haline getirmenin hilesi, tarçınla ekstra bir vuruş yapıyor. Baharatın sadece bir dokunuşu, içkinin ısınma kalitesini artırır, entrikayı artırır ve her şeyi yuvarlar..
Bu, evde sessiz geceler için yapılan bir içecek türüdür, ama aynı zamanda rahat bir akşam yemeği partisinin sonunda arkadaşlarınıza hizmet edecek kadar özeldir; kemiklerini ısıntır, böylece soğuğa geri adım atmak için gücü toplarlar.
(İmaj notu: Lauren Volo)
Kırmızı Şarap Sıcak Çikolata
8 kişilik
- 5 ons
koyu çikolata, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı
şekersiz kakao tozu
- 2 yemek kaşığı
paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı
öğütülmüş tarçın
- 1 kuartet
(4 bardak) tam süt
-
Bir tutam tuz
- 1 1/2 bardaklar
Merlot, Shiraz veya Zinfandel gibi meyveli kırmızı şarap
-
Tarçın çubukları ve servis için ek kakao tozu (isteğe bağlı)
Çikolata, kakao tozu, şeker ve tarçayı büyük bir tencerede çırpın. Sütü ekleyin ve sıcak ve pürüzsüz, yaklaşık 5 dakika kadar ara sıra çırpın, orta ateşte pişirin. Tuz karıştırın.
Ateşten alın ve şarabı ekleyin. İsterseniz 8 küçük bardak veya bardağa bölün, tarçın çubuğu ve toz kakao tozu ile süsleyin ve servis yapın.