Tarif: Kolay İspanyol Tortilla Güveç

İspanyol tortilla aldatıcı bir şeydir. Patates, soğan ve yumurtaların karışımı nasıl mükemmel olabilir? Henüz herhangi bir şey, basitlikle kök salmış bir şey gibi, cevap, içerikte ve teknikte. Klasik İspanyol tortillalarından esinlenerek hazırlanan bu güveçte, garnitür, zeytinyağlı patates ve soğandan ihale yumurta dolgusuna kadar tüm özel lezzetler mevcuttur. Ancak teknik değişti. Tortillayı bir dökme demir tavada kızartmak ve çevirmek yerine (bazen değerli, görevli ise tehlikeli). Bu yemeği güvenilir güveç tepsisinde yapacaksınız.

Fırında pişirme çantasına yerleşmeden önce, fırında bükülmüş kenarları olan fırından çıkar. Ve isimleri ilham kaynağı gibi, bu güvecik de o kadar lezzetlidir – daha fazla değilse – oda sıcaklığında veya hatta buzdolabından düz fırında sıcak olduğunda bile fırından sıcaktır.

Patatesleri Fırında Başa Başlayın

Bu İspanyol tortilla esintili güveçin ince turları, garnicky patatesleri önemlidir. Reçete, pişirildiklerinde şekillerini tutmak için sayılabilecek bir orta nişasta içeriğine sahip, çok amaçlı çok amaçlı gübreler olan Yukon altın patateslerine dayanır. Patatesler fırında ekstra zamandan yararlandıklarından, önce bir çiseleyen yağ ve ince ince soğan ile fırlatılırlar ve sertliklerini kaybedene kadar pişirilirler. Ancak o zaman yumurtalar pişirme çanağına eklenir ve her şey fırında yuvarlak iki pişirme için fırına geri döner, böylece ihale patatesleri ve sadece yumurtalar ile bitirebilirsiniz..