S: Sunchokes hakkında her zaman merak ettim, ama henüz denemedim. Onları evde yapmaya çalışmak fikriyle bir demet aldım. Ancak, neye benzediklerini gerçekten bilmiyorum, bu yüzden onlara ne hizmet etmeliyim.
Hangi protein bir sunchoke püresiyle iyi uyum sağlar? Ayrıca, bir sunchoke püresi yapmak için iyi bir yöntem nedir?
Tarafından gönderilen David
Editör: David, kulağa lezzetli geliyor. Sunchokes nispeten yumuşak ve narin bir tada sahiptir, bu yüzden genellikle onları büyük kurutulmuş tarak ve pişmiş balık gibi deniz ürünleri ile servis edilir.
Okuyucular, nasıl sunchoke püresi sunmayı seviyorsunuz??
Sonraki soru?
İlgili: Mevsimsel Spotlight: Kudüs Enginar, a.k.a. Sunchokes
(Resim: Creative Commons altında lisanslı olan Flickr üyesi)