Tek tavada pişirmek, bu günlerde her yerde – bir tavada makarnadan tabak-pan yemeklerine kadar. Hepimiz her gece akşam yemeğinden sonra birden fazla tava yıkamaktan kaçınmaya çalışıyoruz. Bir tava pişirme çatalı önce uzun bir tava pişirme için büyük bir dökme demir tava benim sırrım oldu. Nedenleri basit ve basit.

Dökme Demir Skillets Isı Eşit

Dökme demir çok yoğun bir metal olup, neredeyse zarar görmesini ve ısı tutmayı sürdürmesini sağlar. Isıtma bile, etlerin daha iyi kahverengi olması ve sebzelerin sürekli olarak ısı kaynağını yönetmek veya fırında tavaları döndürmek zorunda kalmadan sebze pişirmek anlamına gelir. Dökme demir, kızartma ve pişirme için idealdir, çünkü ısıyı çok iyi tutar ve dağıtır. En sevdiğiniz makarna kabı veya fırın tepsisinde aynı şey söylenemez..

Güçlü ve sağlam: Çok Büyük Döküm Demir Yapan Nedir?

Dökme demir ocaktan fırına gidebilir

Tek tavalı makarnalar sadece ocak üstü ısıya güvenirken, tabak-tavalar sadece fırını kullanıyor, ancak tek seferlik dökme demir pişirme her iki dünyanın da en iyisini sunuyor. Set üstü ocaktaki kahverengi tavuk, daha sonra soğan, patates ve havuçları tavaya ekleyin ve her şeyi sıcak bir fırına koyun ve bir tavada tam bir öğün var. Dökme demir tavada sarar, kızartma ve hatta pişebilirsiniz. Tüm tavalar iddia edemez.

Bir Tarif Alın: Mükemmel Tavuk Nasıl Kızartılır

Dökme Demir Doğal Yapışmaz

İyi kalitedeki dökme demir tavada doğal olarak yapışmaz bir yüzeye sahiptir. Birkaç yapışmaz tava, ocaktan fırına güvenle gidebilir. Dökme demir doğal olarak yapışmaz olduğundan, temizlenmesi de kolaydır.

Daha fazla oku: Mükemmel Terbiyeli Dökme Demir Tavaların Sağduyulu Sırrı

Dökme Demir Temizliği Kolay

Bazen dökme demir tavalar, ihtiyaç sahibi olmak için kötü bir rap elde ederler. Tabii ki, dökme demir tavaları yapışmaz veya paslanmaz çelik tavaları temizlemezsiniz, ancak bir dökme demir tava, daha fazla kullandığınızda daha iyi olan nadir şeylerden biridir. Bir dökme demir tavada düzenli kullanım ve temizlik tazeliğini “baharat” ı (yapışmayı engelleyen ince bir polimerize yağ tabakası) geliştirir..

Detayları Alın: Dökme demir tava nasıl temizlenir

Skillet’iniz için One-Pan Tarifler alın

  • Gnocchi Tava, Tavuk Sosis ve Domates
  • Tava ve kaşar tavada mısır böreği
  • Kırmızı Biberli ve Leblebi’li Vejetaryen Paella
  • Kızarmış Yumurta ile Turp ve Şalgam Hash
  • Tavuk Parm ve Makarna Tava

Dökme demir tavada yapmak için en sevdiğiniz bir tavada yemeklerden bazıları nelerdir??