Kutulu Mac ve Peynirli Lezzet Testi: 10 Markayı Denedik ve Karşılaştırdık

Kremsi bir béchamel’le, keskin çedar avuç dolusu avuç dolusuyla, ve bazı Parmesan’la birlikte iyi bir ölçü için fırlatılan zengin, yapışkan bir mac ve peynir yapmayı seviyorum. Ya da basit tuttuğumda, kalın olana kadar hafif bir kremalı krema yapacağım, bazı otlar ve peynir çırpılmış.

Ayrıca, ucuz bir kova-tokalı şeyler için de özel bir sevgim var, çünkü temelde çocuklarım okul sonrası atıştırmalıklara ihtiyaç duyduklarında kendileri kırbaçlayabilirler. Evimdeki iki basamaklı iki çocukla, kilerimin her zaman hazır bir kutu hazır olduğunu söylemek güvenli..

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde yalnız değilim. Göre New York Times, Amerika’da her gün yaklaşık 2 milyon kutu mac ve peynir satılmaktadır. Açıkçası, biz malzemeleri seviyoruz, bu yüzden baharatlı Buffalo cheddar’dan süt ürünlerine kadar sürekli artan varyasyonlar var gibi görünüyor..

Temel çedar versiyonları arasında bile, geniş bir marka yelpazesi var. Hangisi en iyisi? Ve fiyatın üç katına mal olan bir paket tozu yerine kalın peynir sosu kullanan “lüks” versiyonlar ne olacak??

Bu yanan soruları cevaplamak için, bulabildiğim tüm temel mac ve peynir kutularını tuttum, sonra da benim kör ve peynir seven çocuklarımı kör bir tatma koymam için yardım ettim..

Mac ve Peynir Nasıl Alınır ve Test Edildi?

Düzenli çedar için kesinlikle tercih ettim (bazı markaların sahip olduğu beyaz çedarların hiçbiri). Toz paketleri ile gelen kutuları ve zaten sosu peynir sosu ile doldurduk. Daha sonra, sahip olduğumuz her brülörü, sonra da (taşınabilir indüksiyon ocakları için şükürler olsun) kullanarak, sahip olduğumuz her tencereyi harekete geçiririz..

Aramızda yemek pişirmemde yardımcı oldu ve benim ve benim için kör bir tatma ayarladı. Onları pişirdikten sonra tadım sırasında görsel olarak birbirinden ayırabileceğinden endişeleniyorum. Ama hafızamda çok fazla kredi veriyordum. Turuncu dirsek eriştelerinin kaseleri hepsi aynı görünüyordu..

Kutulu Mac ve Peynirli Lezzet Testi Sonuçları

Kraft Macaroni ve Peynir, 7.25 ons için 1.59 $

“Klasik” akla gelen ilk kelimeydi ve ortaya çıktıktan sonra hepimiz bu kadar da şaşırmadık. Kraft, OG kutulu mac’dur. Peki bu konuda ne seviyoruz? Sos, kremsi ve bol ve iyi bir şekilde iyi porsiyon peynir aromasına sahiptir – diğerlerinden daha fazla.

Annie’nin Organik Mac ve Peyniri, 6, 6-onsluk kutular için 6.12 $

Genelde satın aldığım budur, bu yüzden kolektif olarak şaşırdık ve en iyi seçimimizi vermedik. Fark, bu sosun, Kraft’ın tereyağı yarısını kullandığı düşünüldüğünde garip olandan biraz daha fazla tereyağından ibarettir. En küçük kızım (mac ve peynir meraklısı) Annie’nin beyaz çedar versiyonunun çok daha fazla peynir çeşidine sahip olduğunu ve kazanacağını söyledi. Bunu görmemiz gerekecek..

Annie’nin Organik Kremalı Deluxe Yaşlı Cheddarı, altı 9.5-ons kutu için 22 $

Bu kutu hazır zengin, peynirli bir sos ile birlikte gelir. Ayrıca dişler küçük kabuklar hoş bir dokusal kontrpuan sunuyor.

Bütün Gıdalar 365 gram & Peynir, 6 ons için 1.69 $

Sadece iyi bir temel versiyonu, hoş olmayan bir tofu lezzet ile hoş karşılanmaz. Annie’den bile daha az peynirlidir..

Velveeta Kabuklar ve Peynir Orijinal, üç, 12 ons kutu için 6,98 $

Sos, peynirden daha lezzetli ama lezzetlidir, ancak doku hoş ipeksi ve kremsidir. Kabuklar Annie’den daha büyük ve incedir, bu yüzden daha yumuşak pişirirler.

Kraker Barrel Mac ve Peynirli Akşam Yemeği Keskin Cheddar, Hedefte 14 ons için 3.50 $

Bu, benzer şekilde ipeksi ve kremsi bir sos ile, Tereyağındaki gibi Velveeta’ya benzer. Tek gerçek fark, bu bir dirsek makarnası ve bitirmek için kimyasal olarak hafif bir aroma var..

Ufuk Cheesy Mac Hafif Cheddar

Bazı soslar diğerlerinden daha fazla tereyağı olurken, bu da düpedüz sütsüdür. Konuşacak herhangi bir peynir çeşidi var. Çocuklarım küçük çocuklarken ve onların sütünü yanlışlıkla kendi kasesine döktüğü zamanlar gibi. Açıldıktan sonra bu kutunun en fazla (1/4 fincan) daha fazla süt gerektirdiğini ve kalandan daha az peynir tozu olduğunu hatırladım. Şaşmamalı!

Ayrıca, bu macun daha az toz olmasına rağmen, derin turuncu olduğu için annattoda denize doğru gidiyor. Aynı zamanda, bileşen listesinde şeker olan tek.

Kraft Deluxe Orijinal Cheddar, 14 ons için 3.50 dolar

İlk lokmada, bu bize farklı bir tang ve üstte peynirli lezzet ile bizi büyüledi. Gerçekten de grubun en lezzetli olanı. Ancak, ağızlarımızdaki lezzetler ortaya çıktıkça, bizi dışarıda bıraktılar. Neredeyse bitmek bilmeyen, neredeyse tuhaf bir notayla, çok yoğun. Kutuya daha sonra baktığımda neredeyse “lezzet püsküren” kelimelerini görmeyi bekledim. Herhangi bir yapay renk ya da tatlar yok, ama bu konuda bir şey, benim genç dediği gibi, sadece biraz fazla “ekstra”.

Trader Joe’nun Makarna & Peynirli Wisconsin Cheddarı, üç adet 7 onsluk kutu için 16 dolar.

Sadece peynir sosu herhangi bir tada sahip değil, aynı zamanda ayırt edici bir şekilde algılayabileceğimiz tek lezzet kartondu. Gerçekten de bu, birisinin ıslak kartonu sosu içine karıştırması gibi. Bu korkunç. Ve evet, “daha zengin lezzet” için isteğe bağlı 2 yemek kaşığı tere bile ekledik.

Mac ve peynir kutularına ne oldu??