Karides Kokteyli için 5 İki İçerikli Sos

Karides kokteyl aşığı, retro ve eski okulun meze olduğunu itiraf etmeliyim. Aynı zamanda çok basit ve zarif ve kendimi bir daha karidesine yardım edersem akşam yemeğimi bozduğumu hissetmiyorum..

Klasik ketçap-ve-hazırlanmış-horseradish kokteyl sosu her zaman kalbimde özel bir yere sahip olsa da, orada karides kokteyli için tonlarca başka kolay, lezzetli sos kombinasyonları var. İşte en sevdiğim soslardan beşi ve her birinin sadece iki bileşeni var!

1. Körili Yoğurt Sos

Bu basit bir karışımdır: ile başlayın 1/4 fincan sade Yunan yoğurdu, 1/4 çay kaşığı köri tozu ve bolca tuz tatları ortaya çıkarmak için, gerektiği gibi ayarlayın. Bu buzdolabında biraz körelme ve birazcık yoğurun, eğer varsa, yoğurdu. Bu köri tozu güzel bir arka plan isabet ile bir keskin, kremsi daldırma.

2. Sriracha Mayonez Sos

Tekerleği burada yeniden icat etmiyoruz çünkü bu kombinasyon her zaman düzgün çalışıyor. birleştirmek 1 çay kaşığı Sriracha acı sos ile 1/4 bardak mayo, daha sonra tangier veya spicier isterseniz daha sıcak sos ile ayarlayın. Bu sos içine batırılmış haşlanmış karides, bana lezzetli bir soğuk karides salatası sandviç hatırlatıyor.

3. Ketçap-Hardal Sosu

Eşit parçalar ketçap ve hardal Bunu, herkesin zaten buzdolabının kapısında olduğundan beri yapabileceği karides kokteyl sosunu yapın. Dijon hardalı kullanıyorum ama biraz gevrek, hardal aroması için grenli, kaba hardal deneyebilirsiniz..

4. Avokado Sıcak Sos

Bir pizzacı için, daha hafif sos, püre En sevdiğiniz Meksika sıcak sosunun 1 çay kaşığı ile 1/2 olgun avokado. Tadın ve gerektiği kadar sıcak sos veya tuzla ayarlayın. Bu basit, guacamole benzeri bir daldırmadır. Sıcak sos, zengin, tereyağlı avokadoya çok ihtiyaç duyulan asitliği ekleyerek.

5. Ekşi Krem-Chipotle Sos

Bu son dalış, tangici lahana salatası ve Meksika krema ya da ekşi krema çiseleme ile tepesinde bulunan California tarzı balık tacolarına olan sevgimden ilham alıyor. karıştırmak 1/4 çay kaşığı ekşi krema, adobo sosunda 1/4 çay kaşığı kıyılmış talaşı ve bol tuzlu mevsim. Chipotles ekşi krema için güzel bir dumanlılık ekleyin ve daldırma bile istemek istiyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz.