Yıllar boyunca kahvaltı sandviçi yapmakla ilgili bir şey öğrendiysem, her şeyi bir araya getirmek için kremsi bir öğeye sahip olmak her zaman gerekli. Yumurtaları, etleri ve hatta peyniri atlayabilirsiniz (evet, gerçekten bunu kastediyorum), ama bir şeyin hafifçe yayılması bu sandviçi daha iyi hale getirecektir. Kremalı soslar için bu fikirlerle kahvaltı sandviç oyununuzu yepyeni bir seviyeye taşıyın.
(İmaj kredisi: Emma Christensen)
1. Aioli
Temel bir aioli aslında sarımsaklı mayonezdir. Daha tat vermek istiyorsanız, limon suyu veya ince doğranmış otlar ekleyebilirsiniz. Mayonez yapacağınız gibi kullanın ve bir daha asla tekrar jary mayonezine geri dönmeyeceksiniz..
Bir Tarif Alın: Bir daldırma blender ile mayonez yapmak nasıl
(İmaj kredisi: Anjali Prasertong)
2. Avokado
Avokado tostunun popülaritesiyle, bu muhtemelen bir sürpriz değil. Genellikle avokado tereyağınızda deniz tuzu ve şili pullarını serpiştirirseniz, kahvaltı sandviçininiz için püre haline getirin..
Bir Tarif Alın: Avokado ve Yumurtalı Kahvaltı Pizza
(İmaj kredisi: Daire Terapisi)
3. Ekşi Krem
Kremalı, keskin ve zengin, ekşi krema, fırında pişirilmiş patatesleri daha fazla yapabilir. Mayonez gibi düşünün ve otlar ve sarımsak, narenciye ve meyve suyu, acı sos veya Sriracha’da karıştırın. Hangi karıştıracağınız önemli değil, en az birkaç gün boyunca buzdolabında iyi bir şekilde kalacaktır, bu yüzden toplu bir partinin elinizde olmasını sağlayın..
(Resim kredisi: Maria Siriano)
4. Yunan Yoğurt
Ekşi kremadan tüm lezzetli karidesleri alın ve burada uygulayın. Ancak, Yunan Yoğurt tatlı ekşi krema daha iyi bir tadı. Şurup, reçel, jöle ve bal evlerinin bu kahvaltılık bisküvinin içinde döndüğünü buluyor.
Bir Tarif Alın: Bal-Yoğurt Avokado Tost
(Resim kredisi: Maria Siriano)
5. Bileşik Butters
Bileşik tereyağı tereyağı ile tereyağı söyleyerek süslü bir yoludur. Bir lokantada biftek ya da ekmek sepeti ile daha aşina olmanıza rağmen, evde yapmak çok kolay. Bir karıştırma kabına koyun ve oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Otlar, sarımsak, turunçgil ya da meyve suyu, reçel, vanilya, bal, acı sos, hardal, domates, sirke veya baharat gibi malzemeleri karıştırın. Hava geçirmez bir kaba bastırın ve tekrar sertleşmesi için buzdolabına geri döndürün.
Bir Tarif Alın: Domates Ezmesi
(İmaj kredisi: Kathy Patalsky)
6. Humus veya Baba Ganoush
Bu dipler, yayılma olarak çift görevi kolayca çeker. Bu günlerde mağazada önceden hazırlanmış olanları bulabilirsin, ama eğer evde bir araya getirmek zor değillerse.
Bir Tarif alın: Humus ve Baba Ganoush
(Resim kredisi: Quentin Bacon)
7. Somun Butters
Dükkanda fındık ezmesi sıkıntısı yok. Sadece kremsi veya gevrek fıstık ezmesi günlerinde, çoğu bakkalda badem, kaju ve fındık üzerine taşındık. Benzer bir kıvama sahip olan çerez tereyağından bahsetmiyorum. Muhtemelen bu pastırmaya ve yumurtalı sandviçin buna eklenmiyor, ama Elvis’in en sevdiği sandviçte önemli bir bileşen: Fıstık ezmesi, muz, domuz pastırması ve çiseleyen bal.
Bir Tarif Alın: Kremsi fındık yağı nasıl yapılır