Yaz yemeklerine gelince, her zaman yaptığım iki şey var: tabağımı mümkün olduğunca taze, mevsim sebzeleriyle doldur ve işleri olabildiğince çabuk ve kolay tut. Mutfakta daha az zaman, havuzda, verandada, sıcağında veya sıcak havanın tadını çıkarırken daha fazla zaman geçirmek demektir.!
Kremsi bir mısır ve yumurtadan bir dakikalık bir domatesli sandviçten, 20 dakika veya daha az bir sürede sebzelerinizi doldurmanız için 50 farklı yol.
Meze ve Atıştırmalıklar
Bruschetta’dan salsa’ya dalmak için, işte size hammedenin ötesine geçerek.
- Fava Fasulye ve Turp Bruschetta
- Kahverengi Tereyağı ve Tahin Daldırma Turp
- Kömürleşmiş Mısır Salsa
- Kremalı Közlenmiş Turp Dip
- Chaat Masala ile Baharatlı Salatalık Sticks
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Salatalar
Yaza gel, tekrar ve tekrar büyük bir kase salataya daldığım için mutluyum. Bu yazları taze yaz ürünlerindeki ödüllerde ilham almak için ilham olarak kullanın.
- Succotash Salatası
- En Kolay Tangy Salatalık Salata
- Salatalıklı ve Zeytinli Soğuk Mercimek Salatası
- Caprese salatası
- Kremalı İtalyan Pansuman ile Gardener’s Ham Sebze Salatası
- Frenk soğanı ile mısır ve kabak salatası
- Kırmızı Soğan, Dereotu ve Feta ile Domates Salatası
- Nar-Sumak Sosu ile Heirloom Domates Salatası
- Soğutulmuş Siyah Fasulye, Feta & Salatalık Salata
- Hardal Tohumu Ekşi Krem Salatalık Salatası
- Domates Salsa Salatası
- Yaz Mısır Salatası
- Ermeni Salatalık Salata
- Domates Nohut Salatası
(İmaj kredisi: Brie Passano)
Sandviç ve sarar
Pek salata hissetmiyor musun? Birkaç dilim ekmek arasındaki sebzeleri katlayın, onları bir pide ile doldurun ya da birkaç dakika içinde hızlı bir yemek için bir tortillada yuvarlayın.
- Mükemmel Domates Sandviç
- Tam-Buğdaylı Pide ile Kale ve Asiago
- Sarımsaklı Krem Peynirli Yaz Sebzeli Alt Sandviç
- Garlicky Brokoli Subs
- Peynirli Sebzeler
- kızarmış mozerella
- 1 Dakika Domates Sandviç
- Mozzacado Sandviç
- Akdeniz sebzeli pide sandviç
- Vegan Sourdough Portobello Mantarlı Sandviç
(İmaj kredisi: Brie Passano)
Garnitürler
Bunlar, yemek planınızda tekrarlamaya devam eden yazlık taraflardır. Bir araya getirmek ve her şeyle iyi eşleştirmek kolaydır.
- Kuşkonmaz ve Pecorino
- Kuşkonmaz kurdeleler
- Kekik ve Feta ile Sote Kabak ve Kabak
- Kimyon Püresi ile Lima Fasulye
- Meyer Limon ve Nane ile Bezelye
- Kabak kurdeleleri
- Yaz Kabağı Succotash
- Pastırma ve fesleğen Mısır sarılmış
- Nasıl daha iyi kuşkonmaz ızgara
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Sebzeli Ağır Şebeke
Vejeteryanınızı salata ve yan bölgelerin ötesine götürün ve ana yemek haline getirin. Patates kızartması, balsamik veggie kebapları ve zencefilli kaseler gibi yemekler sadece besleyici hissetmekle kalmaz, aynı zamanda bir araya gelmek için de hızlıdırlar..
- Susam Sosu ile Soğutulmuş Salatalık Erişte
- Julienned Sebzeli Soğuk Karabuğday Eriştesi
- Soya Limonu Vinaigrette ile No Chop Soğuk Veggie Erişte Kaseler
- Dumanlı Mısır ve Karides Börekleri
- 3-Maddenin Pesto Zoodle Kase
- Balsamik Sırlı Veggie Kebap
- 15 Dakika Taze Domates ve Beyaz Tart
- Haftabaşı Sebze Stir-Fry
(İmaj kredisi: Kelli Foster)
Kahvaltı
Güne vejetaryen paketli kahvaltıyla başlamak, her zaman iyi hissetmeniz gereken bir şeydir..
- Akdeniz kahvaltısı Pitas
- Taze Mısır, Keçi Peyniri ve Domates ile Çırpılmış Yumurta
- Caprese Avokado Tost
- Yeşillik ve Haşlanmış Yumurta ile Çıtır Beyaz Fasulye