Açık Temizleme Dersi
Ugh. Geçen gün iki dakika boyunca bir sote soğan soğanıyla (tamam, belki 10 dakika daha fazla) yürüdüm ve bu karartılmış, yanmış pisliği bulmak için geri döndüm. Sadece çorba tarifim harap değildi, aynı zamanda benim emaye tava benim de endişelendim.
Mutlaka, burada size göstereceğim yöntem sadece potumu kurtarmadı, aynı zamanda beni saatlerce ıslatmaktan ya da daha da kötüsü, mine’i aşındırıcı bir ovma ile mahvedme riskinden korudu. İhtiyacın olan tek şey benim mutfağımda zaten var olan gizli bir silahtır..
Yanmış Emaye Tencere Nasıl Temizlenir:
Videoyu izle
Benim küçük potu mükemmel bir şekilde geri almak için, tüm bu su ile hızlı bir kaynatmak oldu ve – drumroll, lütfen – pişirme soda birkaç yemek kaşığı!
Yöntem basittir: Su kaynatın kaynatın, kabartma tozu ekleyin ve herşeyi iyi bir şekilde karıştırın. Bir kaç dakika piştikten sonra, yanmış olan bitleri temizlemek için tahta bir kaşık kullanın (bu yüzeyde metal yok, lütfen!). Aynen öyle, tüm bu iğrenç şeyler potadan serbest bırakılacak – gereken minimum dirsek yağı. Şaşırtıcı, doğru?
(İmaj kredisi: Coco Morante)
Bu ipucunu bulduğum yararlı Chowhound ipliğine göre, bu yöntem sadece yanmış soğanlar için değil, aynı zamanda şekerli reçel ile pişirilen tencere ve gözetimsiz bırakılan sebze çorbası partileriyle de uğraşır. Bu şekilde tedavi edildiğinde, hemen hemen tüm karbonlaşmış gıda lekeleri emayenizden ayrılacaktır..
(İmaj kredisi: Coco Morante)
Gördüğünüz gibi, tencerem bir kez daha yepyeni görünüyor! Bu küçük hileyi öğrendiğim için çok memnunum.
