Category: Gıda

(İmaj kredisi: Emma Christensen) S: Karamela için birçok kez reçetenizi başarılı bir şekilde yaptım, ancak mümkün olduğunda bu özel maddeyi önlemek için mısır şurubu olmadan bunları yapmak için bir yol arıyordum.. Tatsız bir tatsızlığa sahip olan bal kullanarak bir reçete denedim. Daha sonra akçaağaç şurubu kullanmayı denedim, fakat bu parti pişirme işleminin başında yanmıştı. Daha…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

(İmaj kredi: Karla Conrad) Risotto, basınçlı pişiricilerin zaferlerinden biridir. Bu, tipik olarak pişirmenin baştan sona dikkatini gerektiren bir yem ve en az iki tava (bir tanesi stokta pişirmek için ve bir tanesi pirinç için). Bir düdüklü tencere ile, aynı kremalı sonuçları, zamanın bir kısmında (başlangıç ​​sosu sonrası) alırsınız. Tarifin 20 dakikalık toplama-et suyu-kaynaştırıcı-ve-karıştırma kısmı, sadece…

(İmaj kredisi: Jeff Roffman)

Sebze Pesto Puf Börek Tart (İmaj kredisi: Joe Lingeman) Dondurucu kapım günde birkaç kez açılır. Dondurulmuş gıdalar, yemek atığına karşı gizli silahım, yemek sıkıntısı ve en önemlisi, yemek pişirmek istemediğimde siparişi vermem. Marketin dondurucu koridorundan aşağı inip, dondurulmuş Asya köfteleri, brokoli çiçeği, hindi köfteleri ve karidesleri çantama atıyorum. Bu şekilde, akşam yemeği gerektiğinde hızlı, Son…

3-Maddenin Pesto Zoodle Kase (İmaj kredisi: Joe Lingeman) Çok sevilen bir bölümde Gökkuşağı okumak, LeVar Burton bir akşam yemeğini ziyaret eder ve renkli ve kafa karıştırıcı çizgi aşçı lingo tarafından tamamen bamboze edilir. Bu sahneyi neredeyse her zaman kızarmış yumurta yaptım – ama hala düz olan! Seninki kadar kendi yararım için, yumurtayı kolay ya da…

Hayatın acı verici gerçeklerinden biri, peynirin pürüzsüz, kremsi bir nacho sosu ve işlenmiş peynirle karışmamasıdır. Fakat bekle! Modernist Mutfaktaki insanlar, en sevdiğiniz Gruyère ya da yaşlı çedarı, Velveeta’nın rakibi için pürüzsüz bir sos haline getirmek için basit bir numara keşfettiler.. Sodyum sitrat, bir emülsifiye edici tuz, lezzetli bir peynir parçasını kremsi bir peynir sosuna dönüştürmek…

(İmaj kredisi: Diana Yen) Bu yılın bu zamanı hakkında, cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl cıvılmaya başlıyorum. Daha da soğuyor ve vücudumun bu doyurucu balkabağı ve baklagillerden hoşlanıyor. Ama aynı zamanda, sıcak günlerin parlak, taze lezzetlerini tamamen terk etmeye hazır değilim. Kavrulmuş kabak ve narenciye sosu ile bu kuskus salatası, boşluğu kapatıyor. (İmaj kredisi: Diana Yen)…

(İmaj notu: Dana Velden) Dün İnanç, bugünlerde büyük talep gören şüphesiz çikolatalı çörekler için birkaç iyi kaynak verdi. Gerçekten New York Times çikolatalı kurabiyeleri çok daha iyi yapıyorlar! Bir arkadaşımız bizi gurme çikolata için başka bir harika çevrimiçi kaynağa göndermiştir – ancak féves’den çok daha fazlasını kapsar. Aslında, neredeyse her çeşit gurme çikolata pişirme için…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

(İmaj kredisi: Daire Terapisi) Birçoğumuz muhtemelen savunma biber spreyi ile “topuz” ilişkilendirir, ama gerçek Mace, aslında hindistan cevizi ile ilgili keskin bir baharattır. Toprak formunda, yemekleri çok hoş bir hardal sarısı haline getirebilir ve narin tatlı baharatlı lezzetler ekleyebilir.. Mace Nedir? Damak zevki: Keskin, tatlı En Popüler Kullanım: Pişmiş eşya, et, güveç Mace, hindistancevizi çekirdeği…

(Resim kredisi: Maria Siriano) Buzdolabımda genellikle yumurta salatası için tüm makamlara sahip olduğumu unutmaya eğilimliyim. Bu kolay, protein dolu bir sandviç dolgusu. yeni baharatlar ve malzemelerle doktorluk yapabilirsiniz. Yumurta salatasının bu versiyonu, sıcak köri baharatları ile terbiyelenir, ancak bunu sandviç ekmeği yerine koymak yerine, bunun yerine Hint naan ekmeği üzerine açık yüzlü servis yapmayı seviyorum…..

Sınırsız salata ve breadsticks ile oldukça iyi giden belirli bir çorba yapan belirli bir İtalyan zinciri var. İnternette tarifler boldur, ama işte bu bizim için – sucuktan baharatlı, patateslerden içten, kremalı kremadan kremsi ve her yönüyle rahatlatıcı, sınırsız breadsticks olduğunda yapabileceğiniz çorba – veya en azından, onun yanında eğlenmek için bazı çok iyi ekmek. Haftasonu…

(İmaj notu: Susanna Hopler) Tatil pişirme sezonu başlamadan önce hepimiz turta, ekmek ve kurabiyelerimizi doldururuz, kekleri odaya sakladığınızdan emin olun. Sadelikleri ve her yönüyle ilgilerini çekenler, misafirler için bir tatlı, festivaller düşmek, hatta en sevdiğiniz korkunç filmleri seyretmek için bir tatlıdır. Keklerin, ev yapımı veya kutu ile karıştırılması nispeten kolaydır – ve meyilli olarak cazip…