Sesiapa yang telah dibawa ke jalan terbuka boleh memberitahu anda, perjalanan jalan adalah masa yang tepat untuk menghidupkan podcast. Bukan sahaja ia akan memastikan minda anda sibuk semasa perjalanan panjang, tetapi apabila anda kehilangan diri anda dalam cerita, ia juga akan membuat penerbangan terbang.
Bahagian yang terbaik? Podcast makanan sedang berkembang pesat. Apa yang pernah menjadi pasaran ceruk telah meletup, dan podcast berkualiti tinggi mengenai semua aspek dunia makanan hanya beberapa klik sahaja.
Sama ada anda ingin mendapat gambaran tentang kerja-kerja industri makanan, diterangi oleh selebriti di dunia makanan, atau menyelam jauh ke dalam bahan atau budaya tertentu, terdapat podcast berasaskan makanan yang sempurna untuk anda.
1. Gravy
Podcast setengah jam hebat ini dari Perikatan Makanan Selatan mengkaji nuansa yang membentuk budaya makanan Selatan. Ia memberi suara kepada mereka di pinggir yang tumbuh, memasak, dan berkhidmat makanan Selatan. Kisah Southern Coca-Cola yang banyak dan bergiliran akan membuat anda terpaku pada tempat duduk anda (yang merupakan berita baik kerana anda berada dalam jarak yang jauh).
2. The Eater Upsell
Sekarang dalam detik kedua, podcast berjam-jam ini menjanjikan “ceramah ceria dan gosip tanpa malu dengan orang-orang yang paling menarik di dunia makanan.” Ia adalah salah satu podcast bertemakan makanan yang paling panas di sekeliling, terima kasih kepada tuan rumah Greg Morabito dan Helen Rosner. Walaupun mereka tenggelam dalam dunia makanan, mereka tidak terlalu serius.
3. Cherry Bombe Radio
Podcast ini memberi tumpuan kepada wanita di dunia makanan yang sempurna untuk mendengar jika anda berada di jalan dengan teman wanita anda. Setiap minggu, Kerry Diamond, pengasas bersama dan pengarah editor majalah indie dua tahunan, Cherry Bombe, bercakap dengan chef yang paling hebat, tukang roti, tukang masak pastri, stylists, penulis, dan penulis buku masakan di sekelilingnya. Dengan lebih daripada 100 episod di katalog dan episod belakang yang masuk dalam kurang dari sejam, anda mempunyai pilihan kandungan anda untuk dipilih.
4. Roti bakar
Podcast yang unik Food52 pasti akan mencetuskan perbincangan di kalangan semua orang dalam perjalanan anda. Untuk setiap topik yang tidak dapat dielakkan (seperti Apa makanan terburuk dalam Sejarah Rumah Putih?) mereka termasuk seorang penulis, tukang masak, atau ahli tukang artisan untuk melambungkan dua sen mereka, yang menjadikan episod meriah. Kebanyakan episod berada di bawah setengah jam – sesuai untuk apabila anda hanya memerlukan sedikit masa untuk mengisi semasa perjalanan anda.
Baca lebih lanjut: Podcast Terbaik untuk Setiap Situasi
5. Evolusi
Siri dokumentari radio ini membolehkan selebriti dan restaurante makanan berkongsi acara apa yang membentuk kerjaya mereka dalam makanan dan pandangan mereka terhadap industri dengan gangguan kecil dari tuan rumah. Ia hampir seperti mendengar buku mengenai pita.
6. Susu ditumpahkan
Podcast yang lucu dari penulis / pelawak Molly Wizenberg dan Matthew Amster-Burton mempunyai pasangan yang menggelitik item makanan tertentu. Sebagai contoh, dalam satu episod baru-baru ini mereka rasa diuji pelbagai bar gula-gula yang anda dapati di stesen minyak. It’s a hoot and will break any monotony you feel in the seventh hour of your drive.
7. The Sporkful
Podcast Dan Pashman “bukanlah untuk makanan makanan – ia adalah untuk pemakan.” Setiap episod menangani makanan-ish minutiae yang tidak masuk akal, seperti Bagaimana Makanan Emoji Dapat Dibuat, atau Adakah Sereal Sup? Episod adalah pantas, tidak sopan, menyeronokkan, dan didekati – sempurna jika anda tidak mempunyai foodie di dalam kereta anda kerana mereka tidak akan merasa terasing.
8. Rasa Masa Lalu
Linda Pelaccio adalah seorang ahli sejarah masakan dan podcastnya adalah satu kemestian untuk peminat sejarah yang suka meneroka hubungan antara makanan semalam dan hari ini. Dari evolusi daging perindustrian kepada budaya makanan Rom, tunggakannya hampir 300 episod meliputi banyak tanah. Pasti, ia sedikit lebih ilmiah daripada podcast makanan purata anda, tetapi jika anda bersedia untuk itu, dia menawarkan pendengar perjalanan yang menarik melalui masa.
Baca lebih lagi: 7 Podcast Makanan Yang Membuat Membersihkan Dapur Anda Menyeronokkan
9. Bite
Jika anda suka politik, sains, dan budaya pop, podcast ini dari orang-orang di majalah Mother Jones akan berada di lorong anda. Blogger Tom Philpott dan editor Mother Jones Kiera Butler dan Maddie Oatman gab dengan penulis, petani, saintis, dan chef mengenai topik yang berkisar dari tekanan makan kepada dasar imigresen. Jika anda bepergian dan mahu menjadi isu makanan terkini, podcast ini akan memaklumkan anda tentang apa yang berlaku dalam zeitgeist.
10. Jadual Splendid
Mengenai podcast berasaskan makanan yang berlanjutan, yang dilakukan oleh Francis Lam, beliau terlibat dalam perbincangan dengan penggerak dan penggoda di dunia makanan. Bersama-sama mereka menangani semua aspek industri makanan, seperti seluk-beluk makan malam, mitos makanan, dan bahan-bahan yang menarik. Jika anda berminat dengan dunia makanan, anda akan menyukai rancangan ini. Mendengarkan pakar seperti Francis Lam akan berasa seperti anda berkongsi perjalanan anda dengan rakan pintar dan ceria.
Baca lebih lanjut: The 10 Podcast Makanan Kami Mendengar pada tahun 2015
Apakah podcast makanan kegemaran anda untuk mendengar di perjalanan jalan? Beritahu kami dalam ulasan!