(Image credit: Apartment Therapy)
Q: Zdedil som niekoľko libier bezlepkovej múky od kamaráta, ktorý sa pohybuje – dve vrecká zo zemiakového škrobu, múka zo špaldovej múky a ryžovej múky. Čo by som mal robiť so všetkým?
Urobil som veľa bezlepkového pečenia, ale väčšinou s premade zmesami alebo mandľovou múčkou. Múky sú tiež niekoľko mesiacov po dátume predaja, ale nie sú otvorené. Myslíte si, že sú stále dobré? Vďaka!
Poslané od Wendy
Editor: Možno. Boli uložené v chladničke alebo mrazničke? Keby boli, bolo by som menej obozretné, ako ich používať – ale stále by som ich mohol využiť skôr, než neskôr. Predajné dátumy sú návrhy výrobcu, keď sa musia premiestniť z regálov. Dátum spotreby je ten, o ktorý sa chcete viac zaoberať – čo vám povie, kedy je výrobok v najlepšej chuti a kvalite.
Čítaj viac: Je bezpečné jesť? Krátky sprievodca k dátam obchodu s potravinami
Čtenári Kitchnu, ako dôkladne sa pozeráte na dátumy používania a predaja?