Zmrzlina je jedným z najkrajších zážitkov na svete, ale nikto vám nikdy nepovedie, že je to “najzdravšia” voľba v obchode s potravinami. Ak máte ťažké nie je dokončenie pinta, keď je vo vašej domácnosti a chcete sa vyhnúť pokušeniu, ľahko voľbou je preskočiť mraziarenské uličky. Ale ukázalo sa, že to nemusí byť tak.
Rýchla prechádzka na Instagram – hlavne v oblasti wellness a chudnutie – a všimnete si pestrofarebné zmrzliny s nálepkou “Halo Top” na veku. Halo Top je nízkokalorická zmrzlina s vysokým obsahom bielkovín s nízkym obsahom cukru. Jedna pinta zmrzliny od Halo Top má kdekoľvek medzi 240 až 360 kalórií a až 24 gramov bielkovín. A najlepšia časť? V skutočnosti je tiež príjemné.
(Image credit: Lauren Volo)
Halo Top zmrzlina sa nachádza od roku 2012, ale len naozaj stali populárnymi v uplynulom roku alebo dvoch. Spoločnosť je dosť malá, takže je to naozaj nejaký úspech.
Čo je v Halo Top?
S množstvom produktov “diéty” zvyčajne vidíte veľa vecí, ktoré nemôžete vysloviť na štítku. Halo Top sa pýši používaním “prírodných” prísad, takže výrobok chutí rovnako ako skutočná zmrzlina. Na svojej lokalite sú priehľadné, kde jasne ukazujú označenie a prísady pre každú príchuť zmrzliny. Ak je to niečo, na čom vám záleží, veľmi odporúčam prezrieť si webovú stránku.
S Halo Top môžete vidieť pár pridané sladidlá ako erytritol a stevia, ale neuvidíte kukuričný sirup (okrem príchuti morského karamelu). Nájdete štandardné mlieko, vajcia a smotanu a potom uvidíte pridaný bielkovinový koncentrát. Mnohé zložky na štítku tiež naznačujú, že sú organické.
Má Halo Top naozaj chuť ako zmrzlina?
Veľkou otázkou je, či táto “zdravá” zmrzlina skutočne chutí dobre. Môže to naozaj nahradiť vašu obľúbenú vaňu Ben & Jerry’s? Chcel by som tvrdiť, že nie, nemá úplne chuť ako zmrzlina, ale je to dosť zatvorené. Halo Top je na zmrzlinu, ako šľahačkový syr je pravidelný smotanový syr. V Halo Top je viac vzduchu a môže to byť trochu zľadovatené. Textúra je dobrá, ale pretože v Halo Top nie je tón tuku, nedosiahnete rovnaký pocit v ústach.
Halo Top má stále rastúci zoznam príchutí a niektoré sú lepšie ako ostatné. Existujú štandardné vanilky a čokolády, ale aj veci ako narodeninovú tortu a červený samet. Odporúčam ako jahodový aj mätový čip, pretože majú skvelú štruktúru a príchute sú výraznejšie ako v skutočnej zmrzline.
Kde nájdem Halo Top Ice Cream?
Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či si môžete kúpiť Halo Top u vás, je zadať váš PSČ do webovej stránky Halo Top. Vidím značku čoraz viac okolo obchodov s potravinami v New Yorku, ale Whole Foods je vždy bezpečná stávka.