Henüz chia tohumlarına aşık oldun mu? Sağlıklı omega-3 yağ asitleri ile paketlenmiş olan bu küçük tohumlar ayrıca protein, lif, antioksidanlar ve kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineraller içerir. Ve onların jelleşme özellikleri nedeniyle, sizi ağırlaştırmadan kahvaltıların daha fazla dolum ve tatmin edici olmasına yardımcı olurlar. Onları nasıl yediğini merak ediyor musun? Bu süper yemeği sabah yemeklerine eklemek için favori yöntemlerimiz.
1. Yulaf Ezmesi’nde: Pişirilmiş yulaf ezmesi veya diğer tahıl lapası için birkaç yemek kaşığı ekleyin. Ayrıca gecede yulaflara büyük bir katkı sağlıyorlar..
2. Smoothies’te: Bu onların jelatinli dokularını beğenmediğinizde chia tohumlarının tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bir smoothie’ye karıştığında, ahududu tohumlarını anımsatan bir gevrek eklerler..
3. Yoğurtta: Biraz ekstra beslenme ve tokluk için tohumları düzenli veya Yunan yoğurdu üzerine serpin..
4. Pudding olarak: En sevdiğiniz süt ürünü olmayan sütle (veya normal sütle) chia tohumlarını karıştırıp, sade ya da meyve ya da fındıkla karıştırılabilen, hafif, tapyoka benzeri bir puding yapmak için. Daha spesifik talimatlar için, Kaju Fıstığı Chia Pudding için tarifimize göz atın.
5. Suyu İçinde: Tohumların eşsiz dokusunun tadını çıkarırsanız, taze Karpuz Çilek Soğutucu’nun reçetesinde olduğu gibi, bunları meyve suyuna karıştırmayı deneyin..
Chia tohumlarını yemek için en sevdiğin yöntemler hangileri??
İlgili: Chia Evcil’den Tohumlara: Mutfakta Olağanüstü Bir Yolculuk
(Görüntüler: Emily Han; Leela Cyd Ross)