Sepanjang hujung minggu kami menikmati keseronokan menguji sos kami telah berjalan banyak kali di kedai runcit, tanpa mengetahui ia berada di sana. Walaupun kami membuat sebagian besar sos kami di rumah, ada beberapa kali anda hanya ingin mengambil botol dari peti sejuk, dalam hal ini, itu adalah sos yang lazat pada hampir segalanya!
Kami sentiasa terpesona oleh “semua sos.” Pasti, sesetengah orang seolah-olah meminjamkan rasa mereka kepada perkara yang berbeza (fikir Ranch Dressing), tetapi kebanyakannya cukup khusus untuk makan di tangan.
Hujung minggu lalu ini adalah yang indah di sini di Kansas City dan kami mempunyai peluang untuk memanggang, merokok dan memasak selama hampir setiap hidangan. Kami meraih sebotol (atau dua) Negara Bob dan mencipta kebanyakan ciptaan kami dengan hasil yang luar biasa. Kami menguji ia pada ayam, daging lembu, daging babi, bahkan sesetengah sayuran panggang!
Walaupun sos boleh digunakan untuk lebih daripada satu jenis daging atau sayur-sayuran, ia tidak rasa sama pada setiap orang. Bunyi pelik betul? Susu Country Bob adalah asas yang hebat untuk membiarkan rasa semulajadi makanan anda bersinar sementara (maafkan kami kerana mengatakan ini) “menendangkannya menjadi takik.” Sekiranya kita perlu menerangkannya, kita perlu mengatakan bahawa ia adalah seperti Sos Kocak, tetapi dengan kurang tang. Ia mempunyai lebih banyak rempah daripada sos tomato, tetapi kurang daripada tradisional (untuk KC anyway) sos BBQ.
Kami juga memasukkannya ke dalam ceroboh kami yang mengembara ini dan menguatkan semua kekayaan tanpa terlalu manis atau membuat semua rasa seperti bbq. Ia adalah sos asas yang hebat untuk di tangan, walaupun anda tidak menggunakannya sendiri dan menambahnya kepada perkara lain untuk membantu memberi mereka dorongan. Cari di penjual tempatan anda atau anda juga boleh memilih beberapa dari laman web mereka! Terdapat juga beberapa lagi versi khas sos mereka, termasuk satu untuk mereka yang suka sedikit spicier dan mereka yang mencari sesuatu dengan sedikit lebih bbq rasa untuk itu. Tetapi kami suka yang asal kerana ia berfungsi dengan hampir apa sahaja yang memerlukan beberapa tendangan dalam secubit!
(Imej: Sarah Rae Trover)