(Kredit imej: Diana Yen)
Bersedia untuk membuat permainan taco anda lebih kuat? Saya juga! Berita baiknya ialah ia bukan mengenai ramuan mewah, resipi yang tidak jelas, atau masa tambahan di dapur – semuanya mengenai periuk perlahan, beberapa rempah, dan topping pilihan anda.
Tacos Ayam Panggang: Menonton Video
Simpan Ia Mudah dan Segar
Apabila saya berfikir tentang taco ayam, saya mahu perkara mudah, segar, mudah, dan beraroma. Resipi ini mencecah semua keperluan tersebut, dengan taco-spiced chicken, salsa segar dan guac, dan taburkan ketumbar segar. Ia adalah hidangan yang agak mudah dimakan yang sama seperti mudah untuk menarik bersama untuk makan malam hari minggu untuk dua kerana ia adalah untuk meningkatkan dan memberi makan kepada orang ramai (hello, taco party!).
Keluar daripada Cooker yang Lambat: Cara Membuat Ayam Bocor Mudah di dalam Cooker Sederhana
(Kredit imej: Diana Yen)
Kerana mereka sangat kurus, payudara ayam boleh menjadi mudah untuk mengatasi kesedihan hambar kering – tetapi tidak apabila periuk perlahan terlibat. Bukan sahaja ayam sentiasa memasak lembut, tetapi ia juga perlahan-lahan memetik aroma wangi rempah-rempah dan bawang putih.
(Kredit imej: Diana Yen)
Masa ke atas Tacos!
Semua yang tersisa adalah untuk mengatasi taco. Sekiranya anda menyimpan sesuatu di bahagian yang lebih ringan, beberapa guacamole buatan sendiri, pico de gallo, dan kepingan kapur akan melakukannya. Menaik taraf dengan krim masam atau crema masam, tepukan Tapatio, atau sesetengah keju yang dicincang. Asas ini sangat beraroma dan lembap – fikirkannya sebagai kanvas kosong untuk apa sahaja keinginan hati taco anda.
Buat Taco Topping Anda Sendiri
- Guacamole Perfect
- Cara Membuat Pico de Gallo (Salsa Fresca)
Tacos Chicken Slow Cooker
Hidangan 4 hingga 6
- Untuk ayam:
- 1 cawan
stok ayam atau air
- 5 ulas
bawang putih, pecah
- 1 sudu
jintan tanah
- 2 sudu
serbuk cili
- 1 sudu
paprika salai
- 2 sudu teh
garam kosher
- 2
daun bay
- 4
dada ayam tanpa kulit yang tidak bernyala (sekitar 2 paun)
- Untuk berkhidmat:
- 12 hingga 16
tortilla jagung, dipanaskan
-
Guacamole
-
Pico de gallo
-
Limes
-
Daun daun cilantro segar
Letakkan stok atau air, bawang putih, cumin, serbuk cili, paprika, garam, dan daun bay di dalam semangkuk periuk perlahan 4-kuart atau lebih besar dan kacau untuk menggabungkan. Tambah dada ayam.
Tutup periuk perlahan dengan penutup. Masak hingga ayam lembut dan daftar suhu dalaman 165 ° F, rendah selama 4 hingga 5 jam atau tinggi selama 2 hingga 3 jam.
Walaupun ayam masih panas, pindahkan ke papan pemotong atau plat besar dan gunakan 2 garpu untuk mencincang daging.
Bahagikan daging antara tortilla. Teratas dengan guacamole, pico de gallo, dan cilantro segar. Berikan segera.
Nota Resipi
Buat masa depan: Ayam boleh disediakan 4 hari lebih awal dan disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Penyimpanan: Simpan ayam sisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari, atau dalam peti sejuk selama 3 bulan.