(Kredit gambar: Tessa Huff)
Dengan BBQ dan musim luar menghiburkan ke atas kami, jangan terperangkap dengan tangan kosong menuju ke arah seterusnya. Apabila sebotol wain tidak akan dilakukan, cuba buat hadiah nyonya rumah anda sendiri! Di puncak musim strawberi, belikan sekumpulan permata yang berair ini menjadi beberapa sirap strawberi DIY untuk hadiah kepada rakan-rakan dan keluarga.
Hadiah yang boleh dimakan adalah salah satu barangan yang paling praktikal namun bernilai untuk berkongsi. Sebelum jam koktail belakang rumah atau pesta makan malam berikutnya dibelanjakan di bawah bintang-bintang, cambuk satu set sirap strawberi ini untuk disampaikan kepada tuan rumah anda.
(Kredit gambar: Tessa Huff)
(Kredit gambar: Tessa Huff)
Jadikan Ia! Strawberry Syrup for Summer
Dengan hanya beberapa bahan, resipi ini sangat mudah dibuat, namun ia membungkus pukulan besar dalam rasa. Berlaku adalah hari-hari membeli sirap stroberi buatan atau komersial dari kedai runcit. Menggunakan strawberi, gula dan air masak sahaja, anda boleh dengan cepat menyatukan sirap serba boleh ini. Bukan sahaja hadiah ini menunjukkan rasa syukur anda, tetapi sirap merajang merangkumi musim panas.
(Kredit gambar: Tessa Huff)
(Kredit gambar: Tessa Huff)
Hadiah itu! Ais Krim Ais dan Mojitos
Pasti, anda boleh membuat satu set sirap stroberi ini apabila mogok mood atau anda mempunyai banyak buah-buahan masak, tetapi bukannya menyimpannya dalam bekas simpanan plastik di sebelah sisa malam tadi, pakaian dan hadiah itu! Tuang sirap secara semulajadi dalam botol kaca hiasan yang boleh disimpan dan digunakan semula oleh tuan rumah anda. Ikat pada tag tulisan tangan atau tongkat pada label bercetak supaya tidak ada kekeliruan apa sirap yang cantik ini.
(Kredit gambar: Tessa Huff)
Untuk hadiah yang terus memberi, tambahkan resipi atau dua untuk mengubah sirap ini menjadi aprikot ais krim mudah atau koktel musim panas yang menyeronokkan! Dengan sirap anda, masukkan arahan untuk membuat sama ada – atau kedua-duanya!
Terapung Ice Cream Strawberry
Letakkan dua sudu sirap di bahagian bawah gelas. Tambah dua hingga tiga sudu ais krim vanila. Teratas atas ais krim dengan beberapa lebih sudu sirap sebelum mengisi kaca dengan soda kelab atau seltzer air. Perlahan-lahan kacau sebelum diservis.
Strawberry Mojitos
Mengelakkan beberapa daun pudina segar dan biji kapur di bahagian bawah gelas koktel. Tambah satu bahagian sirap strawberi, satu bahagian jus kapur segar, dan dua bahagian rum putih. Isi kaca dengan ais dan kacau dengan lembut. Teratas dengan satu bahagian kelab soda atau air seltzer. Hiaskan dengan lebih banyak pudina, kapur iris, atau strawberi!
(Kredit gambar: Tessa Huff)
Perlu lebih berbakat atau memberi idea? Buang beberapa mata air soda kuno atau kacamata koktail, es krim premium kegemaran anda, atau kilang pudina pasu!
Strawberry Syrup
Membuat 1 hingga 1 1/2 cawan
- 1 pound
strawberi
- 1 cawan
air
- 1 cawan
gula
Hull dan potong stroberi separuh. Letakkannya dalam periuk sederhana dan tambahkan air dan gula. Letakkan di atas api yang sederhana tinggi dan biarkan mendidih. Biarkan masak selama kira-kira 10 minit, atau sehingga buahnya mula pecah.
Tetapkan penapis ayam ke atas mangkuk pencampur atau cawan ukuran yang besar. Terikan sirap ke atas penapis. Buang beri atau diketepikan untuk kegunaan kemudian.
Tuang sirap ke dalam periuk. Bawa kembali ke mendidih, kemudian mengurangkan haba ke rendah. Rebus selama kira-kira 5 hingga 10 minit, atau sehingga sirap mengurangkan dan hanya sedikit menebal.
Keluarkan dari haba dan simpan dalam bekas kaca di dalam peti sejuk.
Nota Resipi
Sirap strawberi akan disimpan selama 2 minggu yang disimpan dalam bekas kaca di dalam peti sejuk.
Simpan stroberi yang dimasak sebagai kompos strawberi. Makan dengan yoghurt biasa atau tersebar di roti bakar untuk sarapan pagi yang cepat.