(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
Secara umumnya, saya cuba untuk tidak makan sandwic untuk makan tengahari. Saya bukan karbo-fobik, tetapi roti adalah salah satu sumber kalori paling padat di kalangan pilihan makan tengah hari saya yang biasa. Kadang kala, saya mendapat keinginan sandwic yang kuat. Apabila itu berlaku, saya cuba untuk membahagikan perbezaan antara sandwich dan tidak-sandwich dengan membuatnya terbuka, satu bahagian roti bakar dengan bahan-bahan di atas, dimakan dengan pisau dan garpu.
(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink)
Ini membolehkan saya meningkatkan nisbah protein atau sayur-sayuran kepada roti tanpa menafikan apa yang saya mahukan. Untuk menggantikan roti panggang yang lain, saya suka menambah biji labu. Mereka memberikan tekanan yang mencukupi untuk memuaskan keinginan sandwic saya.
Tambah beberapa daun salad renyah untuk hidangan sayur-sayuran yang mudah!
Sandwich Salad Ayam Terbuka
Berkhidmat 1
- 1 sudu
bawang merah cincang
- 1 sudu
mayonis
- 1 sudu
Yogurt Yunani
- 1 cawan
dada ayam yang dicincang, dari ayam rotisserie
- 1 keping
roti gandum, dibakar
- 2 sudu
benih labu mentah
-
Salad romaine segar, pilihan
Dalam mangkuk campuran kecil, gabungkan bawang merah, mayonis, dan yoghurt Yunani. Kacau untuk menggabungkan. Tambah ayam yang dicincang dan lipat ke dalam berpakaian.
Tumpukan campuran ayam ke roti bakar, dan atas dengan biji labu mentah.