(Kredit imej: Joe Lingeman)
Saya harus bersikap jujur - Saya tidak pernah faham apa yang berlaku pada musim salji klasik. Ia tidak menggembirakan saya. Versi ini, bagaimanapun, adalah dalam satu liga yang tersendiri dengan potongan ayam BBQ, jagung segar segar, kubis renyah, dan peragaan rumput yang tajam yang mengikat semuanya. Ia dibungkus dengan rasa, mencukupi untuk berkhidmat kepada orang ramai, dan pastinya bernilai membuat keributan.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
A Base Sturdy Membantu Salad Ini Terakhir
Walaupun romaine renyah mempunyai masa dan tempatnya, salad potluck musim panas ini bukanlah. Sebaliknya ia bergantung kepada kubis merah yang dicincang untuk asasnya. Ia adalah asas salad yang kukuh yang mengekalkan kerumitannya lama selepas ia dipasang dan dapat dipercaya berdiri ujian masa tanpa wilting.
Anda boleh membuat salad ini beberapa jam sebelum memasak atau berkelah dan berasa benar-benar yakin ia akan menjadi segar dan segar apabila anda menggali. Hanya ingat untuk meninggalkan ramuan renyah – dalam kes ini, kerepek tortilla yang hancur – sehingga sebelum mereka berkhidmat supaya mereka tidak ‘t menjadi basah.
Salad segar untuk Parti Seterusnya Anda, Potluck, atau BBQ Backyard
Musim panas ini melampaui kelas-kelas dan wow orang ramai di setiap potluck dengan salad parti yang hebat. Minggu ini kami berkongsi lima resipi untuk memberi anda inspirasi salad segar. Cukup mudah untuk menarik bersama-sama setiap hari dalam seminggu, salad ini menjadi besar untuk melayani seluruh orang ramai, dan setiap orang mempunyai sentuhan yang menyenangkan untuk membuatnya menonjol di antara lautan sisi.
Ayam Salad Ayam Chopped
Hidangan 6 hingga 8
- Untuk berpakaian:
- 1 cawan
yogurt Greek biasa
- 2 sudu
air
- 2
bawang merah sederhana, dihiris nipis
- 2 sudu
daun cili segar dicincang halus
- 2 sudu
jus lemon yang baru dimasak
- 2 ulas
bawang putih, cincang
- 1/2 sudu teh
garam kosher
- 1/4 sudu teh
lada hitam segar
- Untuk salad:
- 3
dada ayam tanpa kulit yang tidak dimasak dan dimasak (kira-kira 1 1/2 paun)
- 1/2 cawan
sos barbeku, dibahagikan
- 8 cawan
Kubis merah halus (dari kira-kira 1/2 kepala sederhana)
- 2
tomato sederhana, kacau dan diced
- 1 1/2 cawan
kernel jagung beku segar atau dicairkan
- 1 1/2 cawan
keju cheddar yang dicincang
- 4
bawang merah sederhana, dihiris nipis
- 1 cawan
cip tortilla dihancurkan
Pukul semua bahan bersama dalam mangkuk sederhana sehingga diemulsi dan digabungkan dengan baik; mengetepikan.
Potong ayam melintang ke dalam jalur 1/2-inci. Letakkan dalam mangkuk sederhana, tambahkan 1/3 cawan sos barbeku, dan masukkan sehingga ayam sepenuhnya disalut.
Letakkan kubis itu dan kira-kira 1/2 daripada berpakaian dalam mangkuk yang besar dan melemparkan untuk menggabungkan. Teratas dengan ayam barbeku, tomato, jagung, keju, dan daun bawang. Taburkan dengan cip tortilla, gerimis dengan sisa berpakaian dan sos barbeku, dan melemparkan untuk menggabungkan.
Nota Resipi
Buat masa depan: Perban boleh dibuat hingga 1 hari lebih awal dan disimpan di dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Kubis boleh dipakai dan disejukkan sehingga 4 jam sebelum disajikan, dan salad dicampur bersama sebelum disajikan.
Penyimpanan: Kira-kira boleh disimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga 1 hari.