Kue-gandum, bebas gluten cookies yang masih sangat lazat – bunyi terlalu baik untuk menjadi kenyataan? Percayalah! Sudah tentu, ini masih banyak mentega, gula, dan mentega kacang. Tetapi bagi mana-mana di antara kamu dengan alahan gandum cookies ini benar-benar bebas gluten dan merawat ketagihan bona fide.
Cara tradisional untuk membuat cookies ini adalah dengan gula-gula coklat yang besar seperti M & Ms, tetapi kita sering menggantikan campuran lain, seperti ketulan coklat, kacang, atau buah kering.
Oat membuat ini hangat dan sangat memuaskan, tetapi tidak ada tepung sehingga mentega dan mentega kacang membuatnya sangat lembut dan kenyal sehingga mereka sangat sukar untuk berhenti makan.
Cookies Mentega Butter Cookies Oatmeal
Kira-kira 3 dozen cookies
1/2 cawan (1 batang) mentega, sedikit lembut
1 1/2 cawan mentega kacang semulajadi krim, bercampur dengan baik
1 gelas gula perang
1/2 cawan gula putih
3 telur
1 sudu vanila
2 sudu besar baking soda
4 1/2 cawan gandum kuno
Kira-kira 1 cawan gula-gula coklat atau campuran lain
Panaskan oven ke 350F dan selar dua helai lembu yang besar dengan kertas kertas.
Mentega krim, mentega kacang, dan gula. Pukul telur dan vanila. Pukul dalam baking soda, kemudian oatmeal dan mix-in.
Hancurkan lembaran kue dengan sudu ais krim dan rata sedikit. Bakar pada 350F selama 8-10 minit atau sehingga selesai. Jangan larut!
Keluarkan dari ketuhar apabila sedikit keemasan. Biarkan sejuk di atas cadar selama beberapa minit sehingga mereka telah cukup kuat untuk mengeluarkan ke rak wayar.