(Kredit imej: Brie Passano)
Asap itu sendiri boleh menjadi salah satu rakan sejenis terbaik dalam resipi yang memaparkan jagung, kebanyakannya kerana jagung tidak menyusut kehadirannya. Daripada menjadi bertopeng dengan rasa asertif api, kemanisan jagung dikuatkan. Sekarang ambil rasa manis dan berasap dan gunakannya sebagai tulang belakang untuk salsa ini, yang kami sangat mengesyorkan anda menggunakan sebagai hidangan pilihan musim panas ini. Skop dengan cip hanya permulaan.
(Kredit imej: Brie Passano)
Resipi ini adalah mudah untuk disatukan kerana jumlah setiap bahan adalah seperti cadangan daripada peraturan yang keras dan cepat. Itulah cara kami mahu anda memasak musim panas ini. Panas, cepat, dan longgar. Cobs jagung dicelupkan menjadi sebahagian besar salsa, dengan tomato ceri merah dan kuning yang diletakkan di tempat kedua. Dari sana, ia diced bawang merah, cilantro koyak, dan banyak air jeruk nipis. Musim dengan garam, buatlah tarian kecil, dan bersiaplah untuk menyiapkan salsa ini lebih dari segalanya dari hati romaine yang menyengat ke stik berair.
Salsa Jagung yang diculik
Hidangan 4
- 4
telinga telinga sederhana, sekam dikeluarkan
- 1 pint
merah dan / atau tomato ceri kuning, berpusat
- 1
bawang merah kecil, cincang halus
- 1
lada jalapeño, cincang halus
-
Jus 1 kapur sederhana
-
1/2 gelas cilantro segar dicincang kasar
-
Garam
Panaskan panggangan gas luar untuk medium atau menyediakan panggangan arang untuk haba tidak langsung. Pan grill di atas api sederhana akan berfungsi juga.
Bakar jagung itu ditemui sehingga beberapa biji berwarna kuning cerah dan sedikit hangus, 2 hingga 3 minit setiap sisi, selama 12 hingga 15 minit. Keluarkan jagung dari panggangan dan sejuk selama 5 minit.
Sementara itu, gabungkan tomato, bawang, jalapeño, dan jus kapur dalam mangkuk sederhana. Setelah jagung cukup sejuk untuk mengendalikan, potong kernel dari tongkol, dan tambah ke mangkuk. Musim dengan garam dan kacau untuk menggabungkan.
Nota Resipi
Penyimpanan: Simpan salsa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Kredit Stylist
- Gaya makanan oleh Barrett Washburne