Epal dan puding roti – apa yang boleh lebih sesuai? Ini adalah pencuci mulut yang jatuh paling selesa. Kami membuat rasa kenyang musim gugur ini – roti gandum yang dipanggang, epal yang dipetik segar, walnut panggang, kismis yang berisi. Kami mencurahkan krim dan telur kayu manis ke atas sos Caramel buatan sendiri atas, dibakar dan diselimut di atas hidangan individu.
Hebat untuk sarapan – kita bercakap dari pengalaman! Klik untuk resipi dan gambar lain.
Puding Roti Apple
3/4 cup kismis
2 sudu teh kayu manis
1/2 roti roti 1 hari yang baik, cubit menjadi kira-kira 4 cawan
4-5 epal, dikupas, dibuang, dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
1/4 cawan mentega unsalted
1/3 cawan gula perang gelap
3/4 cawan kepingan walnut, panggang
1 cawan susu
1 cawan krim
1/4 cawan mentega
2/3 cawan gula perang
2 biji telur
3 kuning telur
2 sudu teh kayu manis
1 sudu teh halia
1/2 sudu teh pala
1/2 sudu teh
1 sudu garam
Mentega dengan hidangan baking 8×8 persegi. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tolak kismis dengan kayu manis dan sisihkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Letakkan kiub roti di dalam ketuhar selama kira-kira 8 minit, kacau sekali-sekala, untuk bersulang.
Dalam kuali besar, tumis kepingan epal dengan mentega dan gula perang sehingga keemasan dan hampir tidak lembut. Campurkan epal, kismis, dan walnut.
Dalam periuk kecil, panaskan susu, krim, mentega, dan gula perang sehingga cair. Keluarkan dari panas dan pukul di telur dan kuning telur. Pukul dalam rempah dan garam.
Campurkan roti panggang dengan campuran epal. Pek ke dalam hidangan penaik dan tuangkan campuran krim ke atas. Biarkan duduk sejam, jika anda mempunyai masa, menyerap, atau membakar segera. Bakar selama kira-kira 45 minit atau sehingga ditetapkan. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit sebelum berkhidmat.
Berkhidmat dengan Sos Caramel.
Berkaitan: Resipi: Kentang Puding Roti Sweet dengan Sosam Pecan Caramel
Asalnya diterbitkan pada 17 Oktober 2007