(Kredit imej: Lauren Volo)
Buka Roundup
Terdapat pelajaran memasak dari Kitchn bahawa anda, pembaca yang tersayang, kembali ke masa dan masa lagi. Pork chops, bacon, dan kentang panggang sentiasa berpangkat tinggi dalam populariti dari tahun ke tahun. Tetapi 2017 menyaksikan beberapa bintang pelariannya sendiri, yang kami fikir kami akan melihat anda kembali berkali-kali.
Dari ayam goreng untuk ham dalam periuk perlahan, inilah pelajaran masakan baru yang anda sayangi.
(Kredit imej: Quentin Bacon)
1. Bagaimana Membuat Wafel Paling Krismas, Krispiest
Mari kita mulakan dengan sarapan pagi. Ini wafel adalah kegembiraan sarapan pagi yang berubah-ubah, berkat putih telur. Anda boleh dengan mudah membuat kumpulan besar ini dan membekukan tambahan. Oleh itu, wafel beku kedai yang dibeli!
(Kredit imej: Joe Lingeman)
2. Bagaimana Membuat Mufin Muffin-Gaya
Kek lapis mudah alih adalah mungkin dengan mufin gaya roti ini. Menghidupkan rahsia kepada semua bahawa serbuk sempurna adalah salah satu bahan baking kegemaran kami: mentega!
(Kredit imej: Joe Lingeman)
3. Cara Membuat Jam Buah Asas Tanpa Pektin
Melestarikan musim panas adalah salah satu matlamat tahunan kegemaran kami, dan jeda pectin-less ini adalah tiket. Tidak ada peraturan pektin untuk diikuti dan tiada ramuan tambahan untuk dicari – hanya gula, buah, dan masa.
(Kredit imej: Lauren Volo)
4. Cara Memasak Steak Sempurna di Dapur 3 Langkah
Kaedah stik ketuhar kami adalah salah satu pelajaran memasak yang paling popular sepanjang zaman kami. Ternyata sebahagian daripada anda juga suka stik strobetop yang melahap mentega, cerah di bahagian dalam dan hampir amber di luar. Steak ini adalah klasik tarikh malam.
(Kredit imej: Lauren Volo)
5. Cara Membuat Ham Bercali Madu di dalam Cooker yang Lambat
Begitu ramai kawan, keluarga, dan pembaca memberitahu saya berapa banyak mereka suka resep ini. Hebat untuk perhimpunan seperti Paskah atau Krismas, ham ini perlahan dimasak untuk kesempurnaan yang paling lembut, berair.
(Kredit imej: Lauren Volo)
6. Cara Memasak Panggang Potong Daging Klasik di Oven
Panggang periuk ketuhar ini dimasak dengan sempurna dalam sup daging sapi dengan kentang lembut dan wortel. Hidangkan mi telur untuk makan malam Ahad yang ideal.
(Kredit imej: Lauren Volo)
7. Cara Membuat Renyah, Ayam Goreng Juicy
Ini adalah pelajaran memasak kegemaran saya pada tahun ini, tanpa persoalan. Resipi yang disempurnakan selama lebih dari 10 tahun di Selatan, ayam ini sedikit pedas, renyah, dan berair – ditambah dengan mudah untuk dibakar dan dibersihkan. Buat ASAP ini.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
8. Cara Memasak Salmon beku di dalam ketuhar
Kejutan yang melanda tahun ini adalah salmon beku. Ya, anda boleh memasak salmon beku dalam ketuhar tanpa pencairan. Dan ya, yang benar-benar lazat dan Miracle Meal yang sempurna untuk malam yang sibuk.
(Kredit imej: Joe Lingeman)
9. Cara Memasak Daging Bakar & Kacang Tanah
Adakah anda tuan teknik ini setiap hari? Ia adalah sesuatu yang kebanyakan kita tukang masak rumah sekali seminggu atau lebih. Pasti, tidak ada cara yang salah untuk daging perang coklat, tetapi cara ini adalah cara terbaik.
(Kredit imej: Lauren Volo)
10. Cara Membuat Kentang Goreng Kentang Renyah
Resipi ini adalah salah satu resipi mesra kanak-kanak yang paling popular pada tahun ini kerana ia mudah dibuat dan juga lazat yang luar biasa. Rahsia itu adalah lapisan kanji kentang dan oven panas yang bagus.