(Kredit imej: Dapur Bersih Lexi)
Sekiranya anda mempunyai kawan untuk makan malam kasual, membuat sesuatu yang mudah pada diri anda dan bersandar pada periuk perlahan anda untuk bar kentang yang lazat.
Apa yang perlu anda lakukan adalah membersihkan kelebihan lima russet kentang dengan mentega cair, kentang goreng dengan garpu, garam laut, dan letakkannya di dalam periuk perlahan selama empat jam di atas (membelah separuh). Apabila tetamu tiba, tarik kentang dari periuk perlahan dan pecahkannya separuh.
Kemudian datang bahagian yang terbaik: memilih topping! Kentang yang dimasak dengan hancur, bawang merah yang dipotong, brokoli panggang, keju yang dicincang, krim masam, sos panas, mentega tambahan, tomato dadu, atau ayam yang dicincang adalah pilihan yang hebat. Anda boleh menyediakan topping sendiri, atau bergantung pada bar panas / salad kedai runcit anda untuk beberapa item ini – apa sahaja yang paling sesuai untuk anda!
Tetapkan topping dan biarkan tetamu anda mengisi kentang mereka dengan keutamaan mereka sendiri. Ia tidak lebih menyeronokkan atau mudah daripada itu.
→ Dapatkan Resipi: Bar kentang patah perlahan-masak dari Lexi’s Clean Kitchen