(Kredit imej: Jayme Henderson)
Ini mungkin paling mudah dalam resipi pitcher wain berkotak minggu ini untuk kerajinan, kerana ia hanya berasaskan bahan-bahan yang dibeli. Jika anda mempunyai kotak cahaya, buah, atau wain merah yang manis, resipi ini adalah satu untuk anda. Mengawal koktel pada gaya wain ini memastikan profil rasanya seperti sangria yang sangat hued.
Fruity, segar, dan tart, dengan tendangan cepat halia – koktel blackberry dan delima ini juga boleh menjadi orang yang paling ramai.
Koktel ini adalah minuman keras yang paling ringan di koktail minuman anggur berkotak yang akan saya kongsi minggu ini. Ia mudah untuk kraf, tetapi ada satu tangkapan: Anda mesti memilih bir halia berkualiti tinggi. Oleh kerana banyak digunakan dalam resipi ini, menjadikannya yang baik (spicier, lebih baik!). Jangan tergoda untuk menyelesaikan masalah halia, sama ada; anda akan mahu gigitan tajam halia itu untuk mengimbangi buah-buahan blackberry dan delima yang kaya.
(Kredit imej: Jayme Henderson)
Wain Merah, Berry & Ginger Koktail: Tonton Video
Coklat Red Wine, Blackberry & Ginger Pitcher
Untuk kiub ais beri campuran:
2 hingga 3 beri setiap ais kiub, bergantung kepada saiz acuan anda
Air untuk acuan ais
Untuk koktel:
24 auns buah atau wain merah yang manis (saya gunakan Bota Box Pinot Noir)
12 auns sitrus vodka (saya gunakan St George California Citrus)
24 auns jus buah delima
3 auns liqueur blackberry (saya gunakan Leopold Bros.)
Ais
18 hingga 24 auns bir halia, secukup rasa (saya gunakan Fever Tree)
Beri dicampur segar, untuk lidi
Coklat ais beri segar, untuk hiasan
Dalam mangkuk besar atau mangkuk mangkuk, menggabungkan wain merah, vodka sitrus, jus delima, dan arak blackberry. Kacau hingga dibungkus dan dinginkan di dalam peti sejuk sehingga anda sudah siap untuk dinikmati. Anda boleh membuat bahagian koktel ini sehari ke depan dan simpan di dalam peti sejuk; hanya campurkan campuran yang baik sebelum disajikan.
Untuk koktel: Apabila anda sudah bersedia untuk melayani koktel, isi mangkuk atau mangkuk mangkuk dengan ais biasa dan kiub ais beri campuran dan tambahkan campuran koktail sejuk. Cepat di atas dengan bir halia, rasa keseimbangan, dan berikan campuran kacau lembut. Prep gelas koktel individu dengan ais; tambah wain merah, blackberry, dan koktail halia yang telah selesai; dan hiaskan dengan lidi berry campuran.
Nota Resipi
- The Leopold Bros. Rocky Mountain Blackberry liqueur adalah kegemaran tempatan untuk saya, dan ia benar-benar adalah bintang di sini. Ia adalah salah satu minuman beralkohol domestik tertinggi dan bernilai untuk membeli sebotol kecil. Anda boleh menempah secara dalam talian jika anda tidak dapat mencarinya secara tempatan.
- Jika anda tidak dapat menemui minuman keras blackberry, minuman keras raskreri Black Chambord adalah penggantian yang sangat baik.