(Kredit imej: Kristin Teig)
Apa pesta koktel tanpa bubbly sedikit? Sudah tentu baik untuk berkhidmat Champagne atau wain berkilauan sendiri, tetapi bar wain berkilauan sangat menyenangkan. Apa adalah bar wain yang berkilauan, tepatnya? Biar saya jelaskan:
(Kredit imej: Kristin Teig)
Bar wain berkilauan adalah pengalaman minum berkilauan buat-sendiri! Ia persediaan sekurang-kurangnya tiga tambahan minuman pilihan yang tetamu mungkin menambah wain berkilauan mereka.
Untuk Parti Cocktail Winter Glam saya, saya memilih tiga jenis penambahan wain: a minuman keras, a sirap buatan sendiri, dan a botol pecah belah – khususnya, minuman minuman keras Elderflower Liqueur St. Germain, Grapefruit Pink dan Pomegranate yang saya ambil dari resipi soda ini, dan sebotol Angostura dengan satu mangkuk kiub gula, jika ada yang ingin membuat koktel Champagne klasik.
Saya kemudian menetapkan ini di sebelah botol wain yang berkilauan dengan kad pengajaran yang membolehkan tetamu mengetahui apa yang perlu dilakukan:
(Kredit imej: Kristin Teig)
(Kredit imej: Kristin Teig)
Saya juga membuat kad yang berasingan, dilihat (bercahaya) di atas dengan resipi koktail Champagne, iaitu satu gula batu, 4 hingga 6 sengkang Angostura, dan Champagne (atau dalam kes saya, wain berkilauan).
Mengenai pembelian wain berkilauan Champagne: Sebotol sampanye yang baik ialah $ 34- $ 40, yang menambahkan dengan cepat pada pesta koktail apabila anda membeli berbilang botol. Pilihan lebih mesra bajet adalah untuk pergi untuk wain berkilauan. Terdapat banyak pilihan hebat untuk $ 20 atau bawah. Berikut adalah cadangan ahli anggur pemastautin Mary Gorman-McAdams.
$ 20 atau di bawah Wain Sparkling yang Disyorkan
- Domaine Carneros Brut NV
- Roederer Estate Brut NV
- Chandon Brut
- Mumm Cuvee Napa NV
- Cremant du Jura
- Deutscher Sekt bA
- Sparkling Vouvray
- Cava
- Prosecco dan Moscato (walaupun mereka boleh bertembung dengan beberapa pengadun!)
Saya membeli Roederer Estate Brut, Mumm Cuvee Napa, dan Cremant du Jura untuk parti saya, dan saya akan mengesyorkan mereka semua sangat!
(Kredit imej: Kristin Teig)
Untuk persediaan bar wain saya yang berkilauan, saya memilih tiga jenis tambahan, tetapi anda boleh pergi dengan semua minuman keras, semua sirap, atau melampaui wain yang berkilauan dan menawarkan pilihan pantat dan hiasan untuk rasa Lama. Berikut adalah tiga cara untuk menetapkannya:
3 Bar Wine Wain untuk 3 Anggaran
* * *
1. Pilihan belanjawan: Semua syurga buatan sendiri
- Sijil Pomegranate-Ginger
- Syrup Citrus Spiced
- Blackberry Syrup
- Strawberry Basil
- Grapefruit Pink dan Sijil Pomegranat
* * *
2. Pilihan tengah-jalan-jalan: Satu sirap, satu pecah, satu minuman keras
- Sebarang sirap dari atas
- Angostura atau pengecut oren, atau satu lagi pilihan anda
- Aperol, St. Germain, atau PAMA
* * *
3. Pilihan Splurge: Semua minuman
- Aperol
- St Germain
- PAMA
- Chambord
(Kredit imej: Kristin Teig)
Sangat menyenangkan untuk melihat tetamu percubaan dengan wain berkilauan mereka! Saya tahu saya akan menyimpan idea ini untuk parti seterusnya, mungkin menambah dalam minuman keras tambahan atau sirap buatan sendiri.
(Kredit imej: Kristin Teig)