Ini 9 Makan Malam Ikan Perlu Hanya 3 Bahan dan Sekilas

Selamat datang ke Snapshot Cooking, rumah resipi paling mudah Kitchn. Resipi mini ini begitu mudah, anda boleh memasak secara praktikal dari snapshot sebelum dan selepas itu.

Berikut adalah kebenaran: Ikan adalah makan malam malam yang paling cepat dan paling mudah. Tetapi begitu banyak pembaca kami ketakutan dengan ikan, takut untuk merosakkannya. OK jika kami membetulkannya untuk anda?

Berikut adalah sembilan idea segar untuk ikan, masing-masing memanggil tiga bahan, dan begitu mudah anda boleh praktikal memasak mereka dari gambar. Pinky bersumpah!

9 Resipsi Syot untuk Salmon, Tilapia, dan Cod

• Ikan: Setiap resipi ini memerlukan dua keping ikan. Semua resipi boleh digandakan untuk melayani lebih ramai orang.
• Segar atau beku? Anda boleh membeli ikan segar atau beku untuk mana-mana resipi ini. Bagaimanapun, ikan terlebih dahulu dicairkan jika dibekukan.

Madon Beras Oven Dijon Salmon

Pukul bersama bahagian yang sama madu, Dijon mustard, dan epal sider cuka (kira-kira 1 sudu teh setiap). Tersebar 2 (4 ounce) salmon fillet dan musim dengan garam dan lada. Pinggir kulit panggang di bawah 425 ° F selama 12 hingga 14 minit, atau sehingga mudah dipecahkan dengan garpu. Selesai dengan pasli segar yang dicincang jika anda mahu.

Dapur Jelly Soya Salmon

Panaskan hujan renyai minyak zaitun dalam tongkat besi yang tidak masak atau masak dengan baik haba sederhana sehingga berkilauan. Musim 2 (4-ounce) salmon salmon dengan garam dan lada, dan searah kulit mereka terlebih dahulu, 4 minit. Flip ikan dengan spatula tipis dan atas dengan campuran sedikit halia segar yang dicincang (kira-kira 1 sudu teh) dan sudu besar sos soya. Masak untuk tambahan 3 hingga 5 minit. Apabila ikan menyapu dengan mudah dengan garpu, keluarkan dari panas dan tamat bawang merah cincang.

Lemon Herb Salmon dalam Perchment

Musim 2 (4-ounce) salmon salmon dengan garam dan lada. Letakkannya dalam kertas besar kertas segi empat tepat pada kuali lembaran. Teratas dengan tepukan mentega, sprig segar herba (thyme, rosemary, dill, dan tarragon, atau campuran), dan sebilangan kecil kepingan lemon. Lipat kertas kertas untuk membuat paket yang enak dan bakar 400 ° F selama 15 hingga 20 minit, sehingga kepingan ikan dengan mudah.

Parmesan Tilapia bawang putih yang dibakar ketuhar

Memerah atau meniup a ulas Bawang Putih dan campurkan dengan mentega cair (kira-kira 1 sudu). Musim 2 (4-ounce) fillet tilapia dengan garam dan lada dan gerimis mentega bawang putih sama rata ke atasnya. Panggang 425 ° F selama 10 minit, sehingga ikan hampir, tetapi tidak cukup, dimasak. Taburkan dengan murah hati dengan Parmesan parut dan masak sehingga keemasan coklat dan ikan serpihan dengan mudah, satu minit lagi. Sekiranya anda memilikinya, selesaikan dengan pasli segar yang dicincang.

Dapur Lemon Caper Tilapia

Panaskan hujan renyai minyak zaitun dalam tongkat besi yang tidak masak atau masak dengan baik haba sederhana sehingga berkilauan. Musim 2 (4-ounce) fillet tilapia dengan garam dan lada, dan sear di satu pihak, 2 hingga 3 minit. Sebaik sahaja terbalik, tarik tepukan mentega di atas dan sedikit capers (kira-kira 1 sudu teh); masak sehingga selesai, 2 hingga 3 minit lagi. Selesaikan dengan pukulan besar jus lemon segar.

Tomato Pesto Tilapia dalam Lembaran

Musim 2 (4-ounce) fillet tilapia dengan garam dan lada. Tumpukan sekumpulan separuh tomato ceri di atas dan berliku-liku dengan sudu besar pesto. Lipat kertas kertas untuk membuat paket yang enak dan bakar 400 ° F selama 15 hingga 20 minit, sehingga ikan serpihan dengan mudah dengan garpu. Selesai dengan lebih banyak pesto untuk berkhidmat.

Cod Chili-Lime Cod

Musim 2 (4-ounce) cod fillet dengan garam dan lada, dengan murah hati debu mereka serbuk cili, dan gerimis dengan minyak zaitun. Panggang 425 ° F selama 12 hingga 14 minit, sehingga kepingan ikan dengan mudah. Selesai dengan tepukan mentega dan memerah besar jus limau segar.

Dapur masak Lemon Brown Butter

Taburkan 2 (4-ounce) cod fillet dengan garam, lada, dan tepung. Panaskan hujan renyai minyak zaitun dalam tongkat besi yang tidak masak atau masak dengan baik haba sederhana sehingga berkilauan, dan masak ikan sehingga mudah disempit, 3 hingga 5 minit setiap sisi. Keluarkan ke piring dan tambah murah hati tombol mentega (kira-kira 2 sudu besar) ke kuali. Masak sehingga ia mula coklat. Kembalikan ikan ke kuali, menghampar mentega coklat di atasnya. Selesaikan dengan pukulan besar jus lemon segar dan, jika anda memilikinya, pasli segar dicincang.

Salsa Salsa pedas dalam kertas

Musim 2 (4-ounce) cod fillet dengan garam dan lada dan atas dengan beberapa sudu salsa tomato. Gerimis dengan minyak zaitun, lipat kertas kertas untuk membuat paket yang enak dan bakar 400 ° F selama 15 hingga 20 minit, sehingga ikan serpihan dengan mudah dengan garpu. Selesai dengan cilantro segar dicincang dan beberapa kegemaran anda sos panas.

Adakah anda mempunyai makan malam ikan gaya snapshot yang anda suka? Beritahu kami semua mengenainya – atau bagikan pautan ke snap Insta dan tag kami @thekitchn!