Lama berlalu adalah hari-hari penyelesaian bagi satu atau dua pilihan tunggal di bahagian peti sejuk apabila anda perlu mengambil kotak burger sayur-sayuran. Hari-hari ini, pemilihan itu seolah-olah semakin berkembang – dengan pelbagai jenis pilihan dan pemakan.
Dengan itu, kami mengadakan ujian rasa rasmi untuk membantu anda mencari burger vegetarian yang tepat untuk anda.
Kaedah Ujian Rasa
Untuk ujian ini, kami telah merasai pelbagai jenama kebangsaan burger patties veggie yang terkenal yang boleh didapati di kebanyakan kedai runcit di seluruh negara dan dalam talian, termasuk kedua-dua sayur-sayuran dan patties pengganti daging.
Kami berunding dengan rakan sekerja tentang keinginan burger vegetarian mereka, serta laman web pengilang, dan ulasan luaran untuk memilih cadangan bagi setiap kategori. Setiap burger dimasak di atas dapur mengikut arahan pakej, walaupun ada juga yang dimasak di gril. Dalam rasa kita dianggap sebagai faktor seperti kekokohan, tekstur, rasa, dan nilai.
(Kredit gambar: Kelli Foster | Kitchn)
Apa Jenis Burger Veggie Adakah Hak untuk Anda?
Adakah ia yang dipenuhi dengan sayuran? Jenis mana kacang mencuri persembahan? Atau, adakah anda suka burger tanpa daging dengan tekstur yang gemuk? Mungkin seseorang yang boleh berdiri dengan api sengit di panggangan? Tidak kira gaya burger veggie anda, terdapat patty di luar sana yang tepat untuk anda.
(Kredit gambar: Kelli Foster | Kitchn)
Burger Veggie yang Boleh Berdiri di Grill: Morningstar Farms Grillers
Apabila anda menembak grill dan mahu patty tanpa daging yang boleh memegang sendiri terhadap nyala api, ini adalah burger untuk anda. Kuali-kuali super ini bukanlah yang paling tebal dari sekelompok orang, tetapi apa yang mereka kekurangan ketinggian yang mereka buat untuk rasa yang dalam, berasap, mengingatkan patty segar-panggang. Bonus: burger ini datang dalam kantung yang boleh dipulihkan.
(Kredit imej: Kelli Foster | Kitchn)
Burger Veggie dengan Texture Meatiest: Boca Burger
Sekiranya anda melangkau daging itu, tetapi masih mahukan burger dengan tekstur daging yang besar dan banyak protein, berikan burger vegetarian ini satu percubaan. Syarikat-syarikat ini, patties gigi benar-benar membawa A-permainan mereka di bahagian tekstur, terima kasih kepada soy sebagai bahan utama. Dengan rasa kenyal yang lembut (walaupun tidak mencukupi bahawa anda akan menyalahkan mereka untuk daging sebenar), patties ini membuat pendirian yang mantap untuk rakan-rakan mereka yang gemuk.
(Kredit gambar: Kelli Foster | Kitchn)
Burger Veggie Itu Sebenarnya Penuh Veggies: Dr. Praeger’s Kale Veggie Burgers
Dengan keping sayur-sayuran, anda boleh melihat dan merasai setiap gigitan, ini jenis patty yang benar-benar hidup hingga tajuk burger veggie. Menggigit selepas menggigit, tepung ini menawarkan petikan kale, wortel, jagung, zucchini, dan kegemaran petani. Kerana tekstur yang lebih lembut daripada purata, burger Dr. Praeger paling disiapkan di dapur, ketuhar, atau microwave. Bukan peminat kale? Cuba Dr. Burgers California Veggie Burgers, yang juga membawa banyak sayuran ke meja.
(Kredit gambar: Kelli Foster | Kitchn)
Burger Veggie Hampir Sesiapa Boleh Makan: Burger Veggie Terbaik Dunia Hilary
Bukan hanya vegan burger ini, tetapi anda juga boleh bergantung kepada mereka yang bebas dari jagung, gluten, kacang, dan soya. Jadi jika anda bimbang tentang alahan makanan atau sekatan diet, ini adalah burger yang hampir boleh dimakan oleh sesiapa sahaja. Paip, yang dibuat sebahagian besar daripada millet dan quinoa, mempunyai rasa yang mengingatkan roti jagung ringan dan mentega dengan petunjuk kentang manis dan sayur-sayuran. Ini bersaiz baik dan masak dengan baik.
(Kredit imej: Kelli Foster | Kitchn)
Burger Veggie untuk Bean Lover: Enjin 2 Tuscan Kale White Bean Plant Burgers
Sekiranya anda selepas burger itu semua tentang kacang, maka ini adalah hidangan untuk dijangkau. Dengan kacang putih yang disenaraikan dahulu pada senarai ramuan, burger ini mempunyai profil rasa ringan yang mengingatkan sup gaya Itali yang mempunyai nama yang sama. Walaupun burger ini boleh dimasak menggunakan ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau dapur, yang kedua memberikan sedikit rasa segar di luar yang berpasangan dengan krim biji kacang.
Apa pilihan awak? Adakah anda mempunyai burger sayuran yang sejuk beku yang patut kita cuba?