Ini tidak lebih dari sebiji tepung telur lembut yang tersebar dengan sedikit mentega manis dan ditaburkan dengan murah hati dengan gula kayu manis dan renyah. Tetapi sebagai seorang kanak-kanak, mencari salah satu daripada ini yang tersimpan dalam kotak makan siang saya merasakan memenangi loteri.
Sukar untuk menyedari sekarang bahawa ini mungkin hanya cara ibu saya menggunakan sisa tortillas. Namun, dia pastinya mempunyai sesuatu kerana roll sederhana ini masih ada dalam senarai makanan ringan yang cepat hingga dewasa.
Saya juga telah mengambil beberapa kebebasan selama bertahun-tahun. Mentega kacang dan madu adalah satu lagi kegemaran, seperti jem lurus. Kadang-kadang, saya akan mengetuk ke dalam wilayah crêpe dan membuat satu dengan nutella dan pisang yang dihiris.
Adakah anda pernah melakukan ini?
Berkaitan: Kembali ke Resep Sekolah: Kacang Kacang dan Buah Sushi
(Imej: Emma Christensen)