(Kredit imej: Kelli Foster)
Letakkan roda pizza anda. Jangan juga berfikir tentang menggunakan pisau chef itu. Terdapat alat dapur lain yang lebih cepat dan lebih baik untuk memotong pizza: gunting dapur anda!
Gunting untuk memotong pizza? Bukan roda pizza klasik? Adakah bunyi ini agak mengejutkan atau tidak tradisi? Saya akan mengakui bahawa saya walaupun ragu-ragu sebelum mencuba ini untuk diri saya sendiri. Tetapi ya, gunting dapur adalah cara paling mudah untuk memotong pizza.
Gunting: Salah satu alat dapur yang paling berharga.
Gunting dapur adalah lebih daripada sekadar gunting; mereka adalah salah satu alat yang paling rendah, penting di dapur anda. Terdapat banyak tugas yang boleh mereka hadapi, dan sekarang anda boleh menambah pemotongan pizza untuk senarai kegunaan mereka.
Terdapat kaedah lain untuk memotong pizza, tetapi tidak ada yang mudah atau bersih. Walaupun ia sangat kecil, gerak gergaji menggunakan pisau mempunyai cara untuk menolak keju berlapis dan topping di sekitar, biasanya berpaut mereka bersama. Seperti untuk slicers pizza, mungkin saya tidak dapat mencari yang betul (saya telah melalui banyak), tetapi saya tidak boleh mendapatkan mereka untuk membersihkan sepenuhnya sepanjang jalan melalui doh.
Gunting dapur, sebaliknya, potong dengan mudah dan bersih melalui kerak dan seluruh pai, meninggalkan topping dan keju di mana anda meletakkannya.
Pernahkah anda cuba menggunakan gunting dapur untuk memotong pizza?