Pilih nanas yang mempunyai “mata” sama rata pada kulit. Cari yang kebanyakannya kuning – kami mendapati bahawa semakin kuning, mereka lebih manis.
Kami suka rasa nanas yang manis-manis pada bila-bila masa, tetapi ia mempunyai rayuan tertentu semasa hari-hari anjing musim sejuk. Anda boleh membeli nanas pra-potong dari kedai, tetapi lebih segar dan lebih ekonomik untuk membeli keseluruhan dan memotongnya sendiri. Inilah cara kita melakukannya.
