Cara Membuat Lada Stuffed – adcuba.org

Cara Membuat Lada Stuffed

Tayangan Slaid Terbuka

Lada yang disumbat ialah impian makan malam yang dibuat. Mereka boleh diisi dengan kombinasi apa-apa kanji, daging, kacang, dan sos, menjadikannya kenderaan sisa muktamad. Lada kukus dan bakar di dalam ketuhar ke dalam penyerahan yang lembut, menjadikannya hidangan pinggan mangkuk.

(Kredit imej: Jeff Roffman)

Selamat Datang

Lada yang disumbat jelas dilahirkan dari keperluan untuk menggunakan sisa makanan. Kebanyakan resipi memanggil sekurang-kurangnya nasi yang dimasak dan sering dimasak kacang. Nasi beku dan kacang tin dialu-alukan untuk digunakan seperti yang diperlukan untuk mengisi lada ini. Keindahannya ialah anda boleh dengan mudah menggantikan sisa quinoa atau couscous untuk nasi, atau menggunakan ayam panggang yang sisa sebagai ganti daging lembu. Tomato dalam tin boleh digantikan dengan salsa – jangan melompat tomato bersama-sama, dan pastikan untuk mengalirkannya terlebih dahulu.

Puncak adalah puncak

Sesetengah resipi memanggil untuk menyelamatkan puncak lada dan menggunakannya sebagai penutup untuk lada. Resipi ini menyeru untuk mencing mereka dan melemparkannya ke dalam pengisian – kedua-duanya secara besar-besaran sehingga mengisi dan menambah sentuhan rasa manis. Plus, yang tidak suka melihat keju melty di bahagian atas lada yang terbuka?

Nota Tester

Untuk memastikan lada lembut dan lembut, kami telah memperbaharui resipi ini untuk memasak dan mengukus lada semua dalam satu selimut dalam selimut aluminium dalam ketuhar apabila mereka disumbat. Ia mengambil lebih banyak masa membakar daripada resipi asal, tetapi ia adalah semua masa tangan. Kami juga telah menumpahkan bumbu untuk memastikan setiap gigitan beraroma dan membuat anda mahu kembali untuk lebih. Lada yang disumbat ini adalah hidangan satu hidangan yang sempurna!

– Christine, April 2018

Panaskan ketuhar dan sediakan hidangan pembakar. Susunkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panas hingga 375 ° F. Gunakan pisau kecil untuk memotong bulatan lebar di sekitar setiap batang lada loceng (seperti ketika mengukir lampu lantang) untuk mengeluarkan puncak. Musim di dalam setiap lada dengan murah hati dengan garam dan lada. Letakkan lada ke dalam hidangan penaik 9×13 inci, sambil mengikatnya bersama-sama dengan keperluan untuk dimuatkan dalam satu lapisan; mengetepikan.
Potong batang dari bahagian atas dan buang. Dadu puncak dan diketepikan untuk mengisi.


Cara Membuat Lada Stuffed

Hidangan 8

Masa persediaan: 20 minit; Masa memasak: 1 jam 10 minit

Apa yang kamu perlu

Bahan-bahan

  • 8

    lombong merah, kuning, atau oren beledu sederhana (kira-kira 4 paun)

  • 2 sudu

    minyak zaitun atau sayur-sayuran

  • 1

    bawang kuning sederhana, diced

  • 3 ulas

    bawang putih, cincang

  • 1 sudu

    bumbu Itali kering

  • 1 pound

    daging lembu tidak bersandar

  • 1 sudu teh

    garam halal, dan lebih banyak lagi untuk perasa

  • 1 1/2 cawan

    nasi yang telah dimasak

  • 1 (15 ounce) boleh

    tomato diced, dikeringkan

  • 1 cawan

    dicincang keju campuran Itali (4 auns)

  • Semburan masakan

  • Cincang bawang merah yang dicincang, untuk hiasan (pilihan)

  • Peralatan

  • Hidangan pembakar 9×13 inci

  • Papan pemotong

  • Pisau

  • Periuk besar

  • Sudu kayu atau spatula

  • Canning corong (pilihan)

Arahan

  1. Panaskan ketuhar dan sediakan hidangan pembakar. Susunkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panas hingga 375 ° F. Sementara itu, sediakan lada dan mengisi.

  2. Sediakan lada. Gunakan pisau kecil untuk memotong bulatan lebar di sekitar setiap batang lada loceng (seperti ketika mengukir lampu lantang) untuk mengeluarkan puncak. Musim di dalam setiap lada dengan murah hati dengan garam dan lada. Letakkan lada ke dalam hidangan penaik 9×13 inci, sambil mengikatnya bersama-sama dengan keperluan untuk dimuatkan dalam satu lapisan; mengetepikan.

    Potong batang dari bahagian atas dan buang. Dadu puncak dan diketepikan untuk mengisi.

  3. Masak pengisian. Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana sehingga berkilauan. Masukkan bawang, musim dengan garam, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 8 minit. Tambah perasa dan bawang putih Itali dan masak sehingga harum, lebih kurang 1 minit lagi. Masukkan daging lembu, topeng lada dadu, dan 1 sudu teh garam dan masak pada api sederhana yang tinggi, memecahkan daging dengan spatula sambil masak, sehingga dimasak, kira-kira 6 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam beras dan tomato kering. Rasa dan musim dengan garam dan lada yang diperlukan.

  4. Lada lada. Bahagikan secara sama rata campuran di antara lada (gunakan corong pengetinan jika ada). Taburkan keju ke atas lada. Berhati-hati tuang 1 cawan air di antara lada ke dalam baking dish.

  5. Tutup dan bakar sehingga lembut. Semburkan satu sisi lembaran besar dengan kerajang aluminium dengan semburan memasak. Letakkannya disembur ke bawah lada dan tutup pinggan mangkuk dengan ketat. Bakar sehingga lada itu melembut tetapi tidak lembek dan pengisian dipanaskan, kira-kira 1 jam. Taburkan dengan bawang merah jika dikehendaki sebelum disajikan.

Nota Resipi

Buat masa depan: Lada boleh disumbat dan disejukkan sehingga 1 hari ke depan. Tambah 10 minit masa penaik.

Penyimpanan: Leftovers boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *