Pernahkah anda memakan telur? Kami fikir ini istilah mash-up yang menarik menarik telur sarapan pagi.
Pembaca Jennifer menghantar kami Croque Jardin yang nikmatnya, yang digambarkan di atas. Sandwic itu kelihatan cantik dan lazat, tetapi kami ditangkap oleh penerangannya tentang telur “rebus”.
Pada asasnya, telur goreng dihindari mengelakkan telur goreng telur biasa dengan menggabungkan dua teknik kegemaran. Anda bermula dengan menggoreng telur dalam kuali panas, tetapi kemudian anda percikan sedikit air ke dalam kuali, selepas putih baru ditetapkan. Kemudian tutup dengan penutup dan selesaikan proses memasak dengan perlahan.
Kami fikir ini mempunyai potensi sebenar, dan kami tidak dapat menunggu untuk mencubanya! Adakah anda pernah menggunakan kaedah ini? Lihat arahan yang lebih terperinci dan resipi sandwich sarapan yang menakjubkan di blog Jennifer:
• Croque Jardin a la Jen di Kabin Burung Merah
Berkaitan: Teknik Asas: Cara Memasak Telur
(Imej: Jennifer Kabin Burung Merah)