Seperti yang mungkin anda perhatikan, kami memberi tumpuan kepada resipi makan tengah hari minggu ini di The Kitchn dan untuk melakukannya sepenuhnya, anda perlu turun ke asas-asas. Dan apa yang lebih asas daripada blok bangunan sebenar sandwic yang hebat?
Ah, roti sandwich. Kita semua mempunyai keutamaan kita: putih dan licin, seluruh gandum, atau baguette berkerak. Dan apabila anda masuk ke dalam alur dan mempunyai sedikit amalan, ia agak mudah dibuat. Di rumah kami, saya biasanya menggandakan atau mengulangi resipi dan membekukan roti tambahan yang akan berlangsung selama beberapa minggu. Dengan cara ini, kita tahu apa yang ada dalam roti kita dan selama beberapa hari dari bulan itu, rumah itu berbau seperti surga. Berikut adalah lima resipi yang hebat untuk pemula roti-baking, cukup mudah untuk menguasai dan cukup enak untuk menjadi roti-baking yang dapat melalui dan melalui.
5 Resipi Roti Mudah:
• Roti Sandwic Putih Asas – Arkib Kitchn
• Jim Lahey’s No-Knead Roti – The Chef Rabu
• No-Knead 100% Roti Gandum Keseluruhan – King Arthur Flour
• Fabulous Focaccia – Tyler Florence
• Homemade Baguettes – Makan Baik 101
Berkaitan: Buat atau Beli? Roti Sandwich
(Imej: Emma Christensen)