(Kredit imej: Rasa Malaysia)
Kitchn’s Pautan Delicious lajur melambangkan resipi kami teruja dari blogger yang kami suka. Ikuti setiap hari minggu kerana kami menyiarkan kegemaran kami.
Baru-baru ini saya mendapat kebiasaan menyimpan beg besar udang beku di dalam peti sejuk saya kerana saya sentiasa lupa untuk menanggalkan ayam dan protein gemuk lain dalam masa untuk makan malam. (Walaupun, apabila saya dapat berfikir di hadapan dan mencairkan beberapa dada ayam, saya rasa CHAMP mutlak.) Oleh kerana udang cair dalam kilat dan juga boleh dimasak dari beku, ia adalah alternatif yang lazat.
Rasa terinspirasi oleh 12 cara makanan Kitchn untuk menghidupkan udang beku ke dalam makan malam yang baik, saya mencari lebih banyak idea. Resipi udang kuali dari Rasa Malaysia, dibuat dengan bawang putih, madu, garam, cabai cabai, dan jus limau segar, membentuk pesaing utama makan malam hari minggu utama.
Untuk membuatnya, panaskan kuali besi tuang dan tumis bawang putih dalam mentega dan minyak zaitun. Kacau udang beku dibakar dan masak sedikit sebelum menambah madu, jus limau, garam, dan cayenne. Sos akan menjadi tebal sebagai tukang masak udang – ini hanya akan mengambil masa kira-kira lima minit. Oleh kerana masak ini dengan cepat, merancang sisi anda di hadapan. Penulis resep mencadangkan untuk berkhidmat dengan pasta atau beras kapur kapil. Saya mempunyai perasaan ini akan merasakan hebat di atas katil zoodles juga.
Jadi di sana anda memilikinya. Jika anda belum membuat tabiat membeli udang beku dari kedai runcit, anda mungkin akan sekarang. Selain itu, udang yang dibungkus sering dikupas, diveined, dan sedikit lebih mudah di dompet daripada udang segar dari kaunter ikan (yang mungkin beku untuk bermula dengan TBH).
→ Dapatkan Resipi: Udang Udang Madu Bawang Putih dari Rasa Malaysia
(Kredit imej: Joe Lingeman)
Lebih banyak Resipi Udang Delicious dari Kitchn
- Limbah Udang Merbahaya
- Scampi Udang Mudah
- Udang dan Avocado Tostadas