Q: Saya akan melakukan perjalanan backpacking dan saya ingin membawa jerk saya sendiri, tetapi saya tidak tahu bagaimana untuk membuatnya! Apa cara yang baik untuk membuang daging tanpa dehydrator? Saya telah melihat resipi dalam talian, tetapi mereka memerlukan ketuhar untuk dibuka kira-kira selama 12 jam, saya akan suka alternatif, jika ia wujud.
Dihantar oleh Rebeca
Editor: Rebeca, semak resipi Sara Kate. Anda mungkin tidak perlu meninggalkannya di dalam ketuhar terlalu lama; dia mengatakan bahawa kadangkala ia sudah siap dalam masa dua jam:
• Resipi: Daging buatan sendiri (atau Turki atau Ikan) Jerami
Pembaca, nasihat lain untuk Rebeca?
Soalan seterusnya?
Berkaitan: Cara: Membuat Blank Slate Beef Jerky
(Imej: Sara Kate Gillingham-Ryan)