Q: Saya baru-baru membeli lada merah jambu dan rasa lazat! Saya cuba mengisar mereka dalam kilang lada, tetapi kerana mereka lebih lembut daripada lada hitam, mereka tidak cukup padat untuk menolak melalui mekanisme pengisaran. Adakah sesiapa tahu tentang kilang lada yang akan mengisar lada merah jambu sahaja?
Saya lebih suka pengisar yang jelas – lada merah jambu akan kelihatan cantik di sebelah garam laut Himalaya merah jambu saya!
Dihantar oleh Arielle
Editor: Arielle, kerana lada merah jambu sangat lembut dan mempunyai kulit kertas, mereka mudah menyumbat lada mekanisme pengisaran. Mereka lebih baik di tanah sahaja di kilang rempah, dengan mortar dan alu, atau bercampur dengan jenis lada yang lain, yang membantu mendorong mereka melalui penggiling.
Oleh kerana anda ingin menikmatinya sendiri, bagaimanakah memaparkannya di sebelah garam Himalaya merah jambu anda di dalam bekas kaca yang cantik? Berikut adalah satu tampang yang baik dengan penyumbat gabus:
→ Octagonal Cork Top Spice Jar, $ 4.95 di Spice Market
Pembaca, adakah anda mempunyai idea untuk menyimpan dan mengisar lada merah jambu?
Berkaitan: Pepper Peru: Rempah Eksotik untuk Memakan Musim Ini
(Imej: Pinkcandy / Shutterstock)