Q: Kami dihidangkan panggang daging babi untuk makan malam Krismas dan pulang dengan sisa makanan. Satu-satunya masalah ialah babi sangat, sangat kering dan tidak sesuai untuk pemanasan semula atau bahkan untuk sandwic. Ibu saya mencadangkan sup 15-kacang, tetapi saya bukan peminat ramuan seperti dia, dan kami mempunyai cukup daging babi untuk 3 kumpulan besar. Adakah ada idea lain yang baik untuk apa yang harus saya lakukan dengan kira-kira 3 paun babi yang kering, terlalu matang?
Dihantar oleh Allison
Editor: Allison, secara keseluruhannya, cadangan saya adalah untuk dadu atau menghancurkannya dengan lebih baik dan menggunakannya di tempat di mana teksturnya akan kurang masalah: sarapan pagi, kasino pasta, omelet, dan sup. Sepanjang baris cadangan ibu anda, bagaimana dengan sup ini? Mungkin ia sedikit pilihan yang lebih segar?
• Sup Sourgrass
Pembaca, apa lagi yang anda cadangkan?
Berkaitan: Ham Bone, Greens, dan Bean Soup
(Imej: Sara Kate Gillingham-Ryan)