Q: Saya membeli beg tepung jagung sebagai sebahagian daripada percubaan bakar dan tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan sisa makanan (saya tidak peduli dengan hasil resipi yang saya uji).
Ada apa-apa cadangan? Adakah ia dipertukarkan dengan masa harina?
Dihantar oleh Beth
Editor: Beth, ini adalah soalan yang sukar untuk dijawab, kerana tepung jagung boleh bererti banyak perkara yang berbeza. Di UK, itu bermakna jagung. Di Amerika Syarikat, ia boleh apa-apa dari masa hingga kasar tanah. Jika ia adalah jagung tulen, dan tidak terlalu halus, maka ya, cuba gunakannya dalam tortilla, roti jagung dan lain-lain yang memanggil cornmeal. Anda juga boleh memasaknya dengan lurus di dalam air dan lihat bagaimana ia berfungsi, gaya polenta.
Pembaca, nasihat apa pun?
Berkaitan: Apa yang Boleh Saya Lakukan Dengan 25 Pounds Segar Tepung Jagung?
(Imej: Kilang Merah Bob)